Ці рецепти смаженої курки є здоровим варіантом для вас, якщо ви складаєте план харчування, щоб схуднути, або ви належите до світу фітнесу, ви можете приготувати будь-який із цих п’яти варіантів, достатньо з’їсти несмачну або несмачну курку, а краще готуйте і готуйте ці смачні рецепти смаженої курки.
Їсти курку дуже важливо, коли ви вирішите сісти на дієту, оскільки це м’ясо з дуже низьким вмістом жиру, яке легко отримати, крім того, що воно недороге, тому ви можете щотижня включати його у свій раціон.
Переваги включення курки у свій раціон
- Породжує ситість
- Він має низький вміст холестерину
- Збільшуйте м’язову масу, якщо поєднувати її споживання з фізичними вправами
- Містить необхідні амінокислоти для правильного функціонування організму
Без зайвих сумнівів почнемо з рецептів смаженої курки, вони вам сподобаються ...
Курка смажена на лимоні
- 3 шматочки курки
- 2 лимона
- 1 зубчик часнику
- 1/4 склянки сушеної петрушки
- 1/2 склянки води
- Сіль і перець
- Потім миємо і видаляємо зайвий жир з курки, а потім курку солимо і перчимо з обох боків і резервуємо.
- Згодом часник дрібно нарізаємо і закладаємо в ємність. Також в іншу ємність додаємо сік трьох лимонів.
- Тим часом на сковороді зварити курячі грудки (три хвилини на бік).
- Після того, як курка звариться з обох боків, додайте часник і дайте їй приправитись 2 хвилини, нарешті додайте півсклянки води, лимонний сік і петрушку, відкрийте сковороду і варіть на середньому вогні.
- Коли бульйон повністю з’їдеться, подайте грудки та додайте до них багатий гарнір.
Гірчична смажена курка
- 2 курячі грудки
- 1 столова ложка гірчиці
- 1 столова ложка паприки
- Столова ложка оливкової олії
- Спочатку миємо курку і видалимо зайвий жир, потім в ємність додаємо гірчицю і паприку, розмішуємо, поки не вийде коричнева суміш.
- Далі ми додаємо курку до суміші і розмішуємо, поки вона не покриється з обох сторін.
- Тим часом ми нагріваємо сковороду на повільному вогні і додаємо столову ложку оливкової олії і накриваємо кришкою 30 секунд.
- Як тільки олія стане гарячою, додайте курячі грудки, накрийте сковороду і варіть на середньому вогні (три хвилини з обох сторін).
- Коли курка почне виділяти сік, відкрийте сковороду і дайте їй варитися ще 4 хвилини.
- Після того, як сік з курки буде повністю витрачений з обох сторін, вимкніть вогонь і подавайте до столу.
Смажена курка з помідором черрі та базиліком
- 5 курячих грудок
- 1 чайна ложка паприки
- Сіль і перець
- 3 чайні ложки дрібно подрібненого часнику
- 1/4 склянки базиліка
- 2 склянки помідорів черрі, нарізаних клинками
- 1 чайна ложка оливкової олії
- Далі миємо курку і видаляємо зайвий жир, потім курку нарізаємо соломкою.
- Після того, як курка нарізана, додайте сіль і перець і додайте паприку з обох боків.
- Тим часом нагріти сковороду і додати курку, накрити кришкою і варити на середньому вогні (три хвилини з кожного боку курки), коли вона стане золотистою з обох сторін, зняти з вогню і залишити.
- В іншій сковороді на повільному вогні обсмажуємо часник з оливковою олією, приблизно 1 хвилину, після цього додаємо помідор черрі і варимо 2 хвилини.
- Коли помідор виділить сік, додайте курку та базилік, варіть приблизно 5 хвилин, після закінчення цього часу він готовий до подачі.
Смажена курка з помідором черрі та базиліком
Смажена курка з коріандром
- 4 курячі грудки
- 1/4 чайної ложки солі
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 чайна ложка материнки
- 2 чайні ложки соєвого соусу
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 1/2 склянки коріандру
- 2 столові ложки води
- Далі в мисці змішайте часник, перець, орегано, сіль, чайну ложку сої, воду та олію.
- Після цього ми додаємо коріандр до суміші і розмішуємо, потім миємо курку, видаляємо зайвий жир і маринуємо в суміші, яку ми готуємо.
- Нехай курка маринується 10 хвилин, після цього ми нагріваємо сковороду на середньому вогні і поміщаємо грудки, варимо дві-три хвилини на сторону.
- Після того, як вони злегка підрум’яняться з одного боку, ми перевертаємо їх, коли вони будуть готові, виймаємо їх з каструлі і подаємо до столу
Смажена курка з овочами
- 3 курячі грудки
- 3/4 столової ложки паприки
- 1/2 чайної ложки порошку чилі чипотле
- 1/4 меленого чорного перцю
- 1 щіпка меленого кмину
- 2 великі зубчики часнику, подрібнені
- 1/2 чайної ложки порошку материнки
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 столова ложка яблучного оцту
Інгредієнти для пасерування овочів
- 2 великі моркви
- 1 чайот
- 2 кабачка
- 1 зубчик часнику дрібно нарізаний
- 3 гілочки коріандру дрібно нарізані
- сіль за смаком
- У мисці змішуємо сіль, спеції, орегано, часник, оцет та оливкову олію.
- Згодом миємо курку, видаляємо зайвий жир і маринуємо в суміші, яку готуємо. Маринуйте курку протягом 15 хвилин.
- Після цього додайте грудки на сковороду і варіть на середньому вогні (3 хвилини на бік).
- Після того, як вони злегка підрум’яняться з одного боку, ми перевертаємо їх, коли вони будуть готові, виймаємо їх із сковороди і подаємо до овочів.
Підготовка овочів
- Ми починаємо з очищення шайот (видалення насіння) і моркви, а потім ріжемо всі овочі паличками (шириною 1 см).
- Тим часом нагрійте сковороду на середньому вогні, додайте олію і часник, потім додайте моркву і перемішуйте приблизно 1 хвилину, після цього додайте хайот і перемішуйте ще 3 хвилини.
- Після цього додайте кабачки і знову перемішайте овочі, додайте сіль і трохи води, ще раз перемішайте і накрийте сковороду приблизно 6 хвилин (варіть на повільному вогні).
- Нарешті додайте коріандр до овочів, перемішайте і зніміть з вогню.
- Якщо ви хочете, щоб курка мала смак краще, ви можете маринувати її напередодні.
- Коли сковорода гаряча, додати оливкову олію.
- Важливо, щоб ви зняли кришку з каструлі, щоб курка не розмокла.
- Коли ви побачите, що курка більше не має соку, зніміть її з вогню, оскільки, якщо залишити її довше, вона залишиться сухою.
- Спробуйте приготувати курку з олійними мірками, зазначеними в рецептах.
Включіть ці рецепти смаженої курки у свій щотижневий раціон, запевняю вас, що вони вам сподобаються.
Ми допомагаємо вам заощадити:
Ви можете знайти найкращі пропозиції Amazon, натиснувши тут.