овочі Вони є класичними інгредієнтами смачного салату, однак, саме в цей час року ми віддаємо перевагу гарячим та поживним приготуванням, тому сьогодні ми пропонуємо вам рецепт на основі цих здорових продуктів харчування. Йдеться про a триколірний овочевий торт що на порцію пропонує нам:
Інгредієнти.
1 середня картопля, 2 скибочки гарбуза, 1/2 цибулини, 1/4 червоного перцю, 1 склянка вареного мангольду, 1/2 крутого яйця, 1 невеликий шматочок свіжого сиру, 1 невелика столова ложка олії, сіль, мускатний горіх і білий перець за смаком.
Підготовка.
Запарити картопля та гарбуз попередньо очищений і промитий. Коли вони стануть м’якими, відокремте їх і приготуйте пюре з кожним з овочів. Додаючи до сезону лише сіль, мускатний горіх і білий перець, оскільки не бажано додавати рідини, щоб не було дуже м’якого пюре.
На сковороді пасеруйте дрібно нарізану цибулю та червоний перець на невеликій кількості олії, коли вони звариться, змішайте з мангольд попередньо зварені та подрібнені. Сезон і резерв.
У ємність, безпечну для духовки, покладіть шар картопляного пюре, зверху покладіть препарат на основі мангольду. Розгладьте і покладіть зверху подрібнене вкрутую яйце та невеликі шматочки свіжого сиру. Нарешті накриваємо шаром гарбузове пюре. Ми ставимо в духовку приблизно на 20 хвилин, щоб всі інгредієнти мали однакову температуру, а ми подаємо гарячими.
Їсти.
триколірний овочевий торт - ідеальний рецепт, яким можна насолодитися основна страва в цей час року, оскільки це дозволяє нам їсти різноманітні овочі в гарячому та збалансованому приготуванні.
У торті ми знаходимо багато клітковина, вітаміни та мінерали, крім отримання гідратів комплекси, отримані з овочів і якісний білок а також жири, які походять від яйця та сиру, використаних у рецепті.
Це дуже смачне блюдо, з дуже поживними продуктами, які, звичайно, дають повноцінне і корисне харчування, а також приваблюють око завдяки різноманітності кольорів. Вони не можуть припинити це намагатися!