Часто ми навіть не зупиняємося, щоб подумати, що і як їсти, коли спекотно жарко. Результат у цих випадках, як правило, невтішний: або бажання рухатися після щільного обіду зникає, або, можливо, зовсім непотрібні складки в кінцевому підсумку з’являються на талії. Але цього можна уникнути простим способом, який змусить вас відчувати бадьорість та активність протягом дня. .

правил

Світла сторона підготував для вас низку корисних порад щодо організації дієти влітку, коли температура на вулиці перевищує 30 ° С. Наприклад, чи знали ви, що перед виходом на пляж рекомендується з’їсти тарілку рису? Продовжуйте читати і дізнавайтесь більше цікавих речей!

1. Перемістіть режим харчування та перерозподіліть споживані калорії

Коли на градуснику ртуть позначає температуру вище 30 ° C, дієтологи радять переносити основні страви на прохолодну пору доби. Таким чином, на сніданок найкраще вставати о 7 ранку. Ви повинні пообідати близько 11: 00-11: 30, а вечеряти рекомендується після 18:00. Якщо вам потрібно більше їжі, ви можете перекусити близько 21:00.

Найкалорійнішим прийомом їжі повинен бути сніданок (35% від усього запланованого на день): це дасть вам достатньо енергії для боротьби зі спекотним днем. На обід і вечерю рекомендується споживати 25% від загального добового обсягу їжі, а 15% найкраще зарезервувати для післяобідньої закуски.

2. Освіжіть своє тіло гарячими напоями

Так, так, ви це чудово прочитали. У спеку найкраще брати приклад з жителів Китаю та Середньої Азії, які випивають пару чашок гарячого чаю на день. Не має значення, чорний він чи зелений. Пот, який міг би спричинити це, почав би активно випаровуватися з поверхні шкіри, щоб ми відчували більше, ніж бажали свіжості.

Крім того, для втамування спраги можна вдатися до трав’яних чаїв, негазованої мінеральної води, несолодкого компоту та води з ягодами.

3. Їжте картоплю, банани та кунжут.

У спеку наше серце та судини працюють інтенсивніше. Щоб підбадьорити їх, слід їсти продукти з високим вмістом калію. Перше місце займає картопля. Хорошим блюдом може бути картопля зі свіжими овочами (кріп, цибуля і тому подібне).

Велика кількість калію (крім кальцію, магнію та великої кількості необхідних нашому організму вітамінів) міститься в бананах, насінні кунжуту, брокколі та шпинаті.

4. Замінити молочні продукти м’ясом

Споживаючи м’ясні продукти, ми збільшуємо обмін речовин приблизно на 40%. І якщо в холодну пору року це допомагає нам зігрітися, то при високій температурі це викликає лише інтенсивне потовиділення, втрату калорій, загальну слабкість і втому.

Тому при ударі тепла м’ясо найкраще замінити кисломолочними продуктами або сирами. Вони містять амінокислоти, необхідні нашому організму, фтор, кальцій і калій. Ще одним дуже хорошим джерелом білка для жаркої погоди можуть бути курячі яйця (тільки важливо переконатися, що вони свіжі та зберігаються за всіма правилами).

5. Насолоджуйтесь тарілкою рису перед тим, як вирушати на пляж

Рис і крупи - це висококалорійні продукти, багаті повільними вуглеводами. Вони засвоюються дуже повільно, тому після цієї закуски ми насолоджуємося відчуттям ситості протягом тривалого інтервалу дня. Це особливо важливо влітку, коли між обідом і вечерею є велика перерва. Рис, вівсяна каша або інші пластівці для сніданку додадуть вам сил та енергії, необхідних для пляжних розваг: від купання в морі до різноманітних ігор на свіжому повітрі.

Крім того, крупи містять всі види вітамінів і мікроелементів, а гречка (гречка) також містить калій, який дуже корисний для нашого серця.

6. Обмежте споживання морозива та напоїв з льодом

Спека запрошує вас їсти морозиво або пити дуже холодну воду. Логіка узагальнена просто: щось прохолодне проникає в організм, тому ми негайно освіжимось. Однак реальність виявляється зовсім іншою.

Морозиво, як і будь-яка солодка їжа, збільшує в'язкість крові, перетравлюється протягом тривалого часу, а цукри та добавки, що містяться в ньому, лише посилюють спрагу. Небезпека спостерігається також у крижаній воді та крижаних напоях: вона охолоджує стравохід та трахею, знижуючи захисні сили. Ось чому такі випадки, як «Я пив холодну воду і мене почало боліти горло», такі часті. І це лише закінчує псуванням свят!

7. Виключає продукти з високим вмістом йоду та всі харчові стимулятори

Лікарі не рекомендують вживати морські водорості влітку або використовувати йодовану сіль при приготуванні страв. Це пов’язано з тим, що при нагріванні йод уповільнює процеси розкладання їжі. Кінцевим результатом є не що інше, як тяжкість у шлунку.

За цими обмеженнями ми також знаходимо всі біологічно активні добавки, такі як женьшень чи лимонник тощо. Вони здатні підвищувати температуру тіла. Те саме відбувається з кавою: у спеку цей напій вас не активізує, а навпаки, забере цінні сили, крім того, додатково навантажить ваше серце.

8. Додайте у воду лимонний сік або нейодовану сіль

Влітку багато хто з нас страждає набряками, тому намагаємося пити менше рідини. На жаль, це не вирішення такої ситуації: із спекою ні в якому разі не слід вгамовувати спрагу. Завжди найкраще встановлювати правильний режим дня під час пиття.

Рекомендована щоденна кількість споживання води становить 30 мл на кілограм ваги. У той же час всі солодкі газовані напої, а також упаковані соки не вважаються водою: ці рідини лише додатково навантажують ослаблене спекою тіло, посилюючи спрагу. Потрібно пити якісну воду, бажано з невеликою кількістю лимонного соку. У міру збільшення потовиділення в питну воду можна додавати трохи нейодованої солі: ця порада застосовується на практиці багатьма досвідченими екскурсіями під час тривалих прогулянок.

А ви як справляєтеся з тепловою хвилею? Можливо, у вас є спеціальна страва на літо, яку ви вважаєте надзвичайно корисною і хочете поділитися з нами? Розкажіть нам у розділі коментарів.