Календар
| 1 | два | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| одинадцять | 12 | 13 | 14 | п’ятнадцять | 16 | 17 |
| 18 | 19 | двадцять | двадцять один | 22 | 2. 3 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Категорії
- Поради
- за замовчуванням
- Новини
- Новини
- Пропозиції
- Питання
- Часті запитання
- Акції
- Без категорії
- Без категорії
- Відгуки
- Відео
Брокколі: насичує мало калорій
Погодьмося: брокколі, з самого початку це завжди пов’язано з дієтами, зі світлом… та з ненаситними. Це овоч, який має як завзятих шанувальників, так і лютих недоброзичливців, тому що для одних він є остаточним і необхідним суперпродуктом, а для інших його смак і текстура нестерпні.
Це сезонний овоч, який можна вживати у свіжому вигляді, щоб отримати всі його властивості, або глибоко заморожувати під час збирання, підтримуючи холодний ланцюг, щоб зберегти ті самі переваги.
Щоб переконатися, що він готовий, він повинен мати інтенсивний зелений колір, оскільки коли він починає жовтіти, це означає, що він втратив вітаміни та мінерали.
Не рекомендується мити свіжу брокколі перед тим, як покласти його в холодильник, оскільки надмірна вологість сприяє появі цвілі, тому найкраще споживати його протягом максимум 3 або 5 днів після його придбання і, якщо це неможливо, заморозити.
Однією з властивостей цього овоча є те, що він містить велику кількість вітаміну С: порція в 200 г містить більше, ніж три рази на день, рекомендації щодо вітаміну С, який має противірусну силу та покращує здоров’я серцево-судинної системи.
Крім того, він вважається чудовим супер овочем завдяки кількості поживних речовин, які він забезпечує: вітамін А, вітаміни В1, В2, В6, Е та фолієва кислота.
Ще один чудовий користь від брокколі полягає в тому, що це дуже важливе джерело клітковини, тому настійно рекомендується при низькокалорійних дієтах, в яких шукають їжу з низьким споживанням енергії, оскільки вона не містить жиру і одночасно насичує, тому забезпечує енергію в обмін на дуже мало калорій.
Брокколі допомагає усунути "поганий" холестерин тіла, що сприяє здоровому серцю та запобігає серцево-судинним захворюванням.
Ще однією перевагою цього овоча є те, що його можна готувати різними способами, оскільки це дуже універсальна їжа: варена, сира, готується в мікрохвильовці, смажена, у вершках ...
Пройдіть тест, спробуйте знайти спосіб приготувати його, який найбільше відповідає вашим смакам, і насолоджуйтесь цією здоровою та повноцінною їжею.