Коли ви тягнетеся до жувальної гумки? Коли вам потрібно зняти стрес, освіжити подих, затримати почуття голоду або просто за звичкою ... Але чи замислювались ви коли-небудь, що насправді є жувальна гумка, що вона все містить і чи не може вона нашкодити більше, ніж допомогти? Будь ласка, прочитайте цю статтю, перш ніж класти ще один шматочок у рот. Ви дізнаєтесь не тільки про те, що все може вам спричинити (і це не завжди позитивно), але і про те, як безпечно це замінити.

Отже, що викликає жувальну гумку?

1. Ми їмо більшу кількість, часто менше здорової їжі

Найпоширеніша причина, по якій ми маємо під рукою жувальну гумку, - це зменшення споживання їжі, змінюючи смак у роті та використовуючи рот, жуючи. Теоретично це могло б спрацювати, але практичний досвід та дослідження показують протилежне. М’ятна та м’ятна присмаки жувальної гумки спричиняють пізніший, поганий вибір їжі. Після жувальної гумки ми віддаємо перевагу нездоровій їжі, такі як чіпси або різні солодощі, а не фрукти та овочі, які після жування мають смак гарячим і гірким.

Жувальна гумка збільшує вироблення слини в роті. Він містить ферменти та кислоти, які полегшують засвоєння їжі. Ці факти можуть спричинити відчуття голоду швидше. Більшість жувальних гумок на ринку містять штучні підсолоджувачі, що підвищують апетит. Врешті-решт може статися так, що ми їмо ще більшу кількість їжі за допомогою жувальної гумки, на додаток до цієї нездорової!

перевірених

2. У нас після цього виникають шлункові проблеми

Жувальна гумка змушує ковтати зайве повітря, яке воно може спричинити біль у животі, здуття живота або синдром подразненого кишечника. Звичайна кількість штучних підсолоджувачів у жувальній гумці викликає діарею. Жувальна гумка також має здатність активувати травну систему. Жуючи, мозок посилає фізичні сигнали слинним залозам, підшлунковій залозі та іншим органам для підготовки до їжі. Шлунок, ферменти та шлункові кислоти чекають їжі і готові до процесу травлення. Але вони чекають без потреби. Шлунково-кишкові симптоми з’являються замість їжі - біль у животі, нудота, діарея.

3. Часте жування може призвести до пошкодження щелепних суглобів

Будова щелепних суглобів важлива при клюванні, розмові та пережовуванні їжі в роті. Жувальна гумка може викликати порушення - нерівномірне жування з одного боку. Біль у щелепі (супроводжується зубним та головним болем) може переходити в хронічну форму.

4. Це стоїть за розвитком карієсу зубів

Ви вважаєте, що тільки жувальна гумка з цукром може викликати карієс? Неправильно! Крім цукрів, жувальна гумка містить ряд інших речовин, що викликають карієс або декальцинацію. Прикладами є кислотні аромати, консерванти, барвники та інші хімічні речовини. Жування виділяє ртуть (який входить до складу наповнювачів), і він швидко потрапляє в кров, де викликає окислювальні процеси в тканинах.

З чого насправді складається жувальна гумка?

Хтось може сказати, що склад жувальної гумки зовсім не важливий, оскільки вона не потрапляє безпосередньо в організм у вигляді їжі. Однак правда полягає в тому, що потенційно небезпечні речовини, що містяться в жувальній гумці, потрапляють з рота в кров навіть швидше, ніж якби вони пройшли через травну систему, що частково зменшило б токсичні речовини.

Одна з категорій таких речовин вже згадана вище штучні підсолоджувачі. Коли ми купуємо жувальну гумку "без цукру", це не означає, що вона не містить жодного іншого типу підсолоджувача. Одним із найбільш часто використовуваних штучних підсолоджувачів в жувальній гумці є аспартам. Він має нульову калорійність і в 180 разів солодший за цукор. Ми також знаємо його як Е 951. Завдяки своїм властивостям він зазвичай міститься у «легких» продуктах, жувальній гумці, ліках та харчових добавках. Часте вживання викликає головний біль, втома, тривожність і депресію, безсоння, проблеми зі шлунком, збільшення ваги, судоми. При тривалому та регулярному вживанні це пов’язано з хронічною втомою, склерозом, діабетом, астмою та іншими захворюваннями.

Ще один штучний підсолоджувач, про який потрібно згадати, - це сукралоза. Це в 4 рази солодше, ніж аспартам, і його також можна знайти в продуктах під позначенням Е 955. Його зазвичай додають до солодощів, батончиків для сніданків, жувальної гумки та безалкогольних напоїв. Це пов’язано зі зменшенням рівня еритроцитів або безпліддям у чоловіків.

Це належить до іншої категорії консерванти, такі як BHT-бутилгідрокситолуол. Це токсична речовина, навіть заборонена в деяких країнах. Незважаючи на негативні властивості, деякі країни (США та ін.) Все ще весело додають його не тільки в жувальну гумку, але і в інші оброблені продукти. BHT пов'язаний з токсичністю для внутрішніх органів, включаючи ураження нирок та печінки.

Ядром жувальної гумки є гумова основа. Навіть сьогодні невідомо з упевненістю, що все це містить. Однак, як правило, це суміш еластомерів, смол, полівінілацетату (столярний клей), герметиків, суміші пластифікаторів та інших шкідливих речовин. Дані про склад гумової основи виробники жувальних гумок також не наводять. Вони точно не хотіли б, щоб ми знали, що ми ріжемо побічні продукти рафінованої олії, пластмас, парафіну тощо.

Інша категорія - барвники та стабілізатори, наприклад, фосфат кальцію, позначений E 341. Двоокис титану зазвичай використовується в сонцезахисних кремах та багатьох інших медичних виробах, включаючи дієтичні добавки. Нові дослідження виявили, що саме канцероген - алерген викликає розлад уваги.

У складі жувальної гумки немає нічого природного, він просто йде хімічна суміш різних шкідливих речовин.

Що є адекватним і здоровим варіантом жувальної гумки?

  • Ксилітова жувальна гумка без аспартаму. Якщо вам потрібно жувати жуйку, тягніться до них. Вони знижують частоту карієсу на 100%, вони також підходять для діабетиків. Ми можемо знайти їх у різних смаках, просто загляньте в найближчий органічний магазин.
  • Кухоль зеленого чаю. Зелений чай асоціюється з приємнішим диханням. Чому? Це вбиває мікроби, які викликають проблеми з неприємним запахом з рота. Він також перевершував інші трави.
  • Кокосове масло. Не новина про те, що чайна ложка кокосової олії у роті має сприятливий ефект. Захищає зуби від зміни кольору, видаляє бактерії та допомагає запобігти нальоту. Тому деякі щодня замінюють зубну пасту.
  • Листя стевії, м’яти, петрушки та інших трав. Вони приємно освіжають дихання. Деякі люди їдять дитячий шпинат, хоча він не має яскраво вираженого смаку.

Ви не знали цього про жувальну гумку:

  • перша жувальна гумка надійшла у продаж в 1850 році,
  • найпопулярніший у віковій групі від 12 до 24 років,
  • Японські хіміки винайшли т. Зв Жувальна гумка "Mood gum" - це жувальна гумка, яка змінює колір відповідно до поточного настрою (радість, смуток, любов, гнів тощо),
  • після ковтання жувальна гумка не залишається в шлунку протягом 7 років. Це просто помилкове забобон. Процес перетравлення жувальної гумки такий же, як процес перетравлення іншої їжі.

А ти? Ви спробуєте одну з альтернатив жувальної гумки, щоб освіжити дихання?

Ви дізналися щось нове? А ви хочете продовжувати свою освіту та отримувати цікаві знання у професійного консультанта з питань харчування, експерта з хорошого способу життя, автора бестселера і, мабуть, найпопулярнішої особистості у галузі здорового харчування в Чехії - Маргіт Слімакової? Ходімо з нами на виклик купальників 2019!;-)

Джерела:

Інші статті, які вас зацікавлять: