ОСТАННІ ДОСЛІДЖЕННЯ

Під час святкування найбільшого міжнародного конгресу раків ASCO було підтверджено, що збалансована дієта з низьким вмістом жиру знижує ризик смерті від пухлин молочної залози на 21%

Більше з 40 000 онкологів з усього світу на цьому тижні в Чикаго дискутували про сьогодення та майбутнє раку на конгресі Американської асоціації медичної онкології (ASCO у її скороченні англійською мовою)

дієти

WHI - одне з найбільш актуальних досліджень, представлених на конгресі. Абревіатури відповідають Ініціатива жіночого здоров’я і його проводили майже 49 000 добровольців протягом майже 20 років. Найвидатнішим фактом є те, що збалансована дієта з низьким вмістом жиру знижує ризик смерті від раку молочної залози на 21% у жінок у постменопаузі, які раніше не хворіли на це захворювання.

"Дослідження WHI проводилось майже на 49 000 добровольців протягом майже 20 років"

У дослідженні порівнювали два типи дієт: збалансовану, з низьким вмістом жиру та щоденними порціями фруктів, овочів та круп, проти звичайної дієти, з більшим вмістом жиру.

«Це перша велика робота такого роду, яка показала, що харчування може зменшити ризик смерті щодо раку молочної залози ", - сказав доктор Роуан Хлебовскі, який керував дослідженням в Лос-Анджелеському біомедичному дослідницькому інституті при UCLA.

«Ми розробляємо збалансовану дієту. І це було доведено майже 20 років потому, його переваги щодо здоров'я продовжує накопичуватися ", - додав він.

Але слід зазначити, що Харчування є лише одним із компонентів ожиріння, один із найскладніших та зростаючих медичних аспектів у світі. Якщо поточна тенденція збережеться, лише в США протягом наступних 20 років передбачається, що ожиріння спричинить понад 500 000 додаткових випадків раку на рік.

Крім того, підраховано, що більшість американців не знають, що ожиріння є фактором ризику раку. З цієї причини менеджери ASCO встановили як ключовий пріоритет дослідження щодо зменшення впливу ожиріння на рівень захворюваності та результати раку.

Здорове харчування не має негативних аспектів

«Дані цього дослідження показують, що дієта впливає на ризик смерті від раку молочної залози: очевидно, що більш здорове харчування не має негативів, а лише позитиви. І це збільшує кількість творів, які демонструють подібні позитивні ефекти при різних типах раку », - підкреслила лікар Моніка М. Бертаньоллі, президент ASCO.

Ще одним видатним аспектом дослідження є те, що, хоча воно і не прагнуло до результатів дієти, яка служать для схуднення, її результати покращать розуміння ролі дієти у зменшенні смертності від раку.

Дослідження WHI розпочато в 1993 році в рамках серії клінічних випробувань, спрямованих на профілактику захворювань серця, раку молочної залози та прямої кишки та остеопоротичних переломів у жінок у постменопаузі.

Дані, що щойно були представлені на конференції в Чикаго, беруть участь у дослідженні щодо модифікації дієти, в якому взяли на роботу 48 835 жінок у постменопаузі від 50 до 79 років і що вони не страждали на рак молочної залози.

У період з 1993 по 1998 рік вчені рандомізували жінок на дві групи: у першій вони їли нормальну дієту, в якій жир припадало 32% або більше, ніж ваші щоденні калорії. У другому вони їли дієту, спрямовану на зменшення споживання жиру до 20% або менше, а також щоденне споживання фруктів, овочів та круп.

Жінки, які входили до цієї другої групи, дотримувались цієї дієти протягом восьми з половиною років. Дослідники дослідження продовжували спостерігати, чи не пов’язана причина смерті з раком молочної залози.

Більшість жінок, які дотримувались збалансованої дієти, зменшили споживання жиру на 25% або менше і збільшене споживання фруктів, овочі та каші. Приблизна втрата ваги у цій групі становила в середньому близько 3%, хоча ця втрата не впливала на ризик смерті.

Короткострокові та довгострокові вигоди

Іншими аспектами, які слід виділити, були короткострокові та довгострокові переваги, отримані жінками в групі зі збалансованим харчуванням, порівняно з тими в групі, які продовжували харчуватися за звичним раціоном. Перший полягає в тому, що ризик захворювання був на 15% нижчим смерть з будь-якої причини після діагностики раку молочної залози в групі збалансованого харчування. По-друге, у цій групі був на 21% нижчий ризик смерті лише від раку молочної залози.

Хлебовський наполягав, що збільшення кількості людей, які харчуються збалансовано, з низьким вмістом жиру, призведе до значного зменшення смертності від раку молочної залози. На додачу, великі заощадження для систем охорони здоров’я, оскільки профілактика захворювання набагато краща для здоров’я пацієнта і набагато дешевша, ніж лікування раку після його розвитку.

Як отримали дослідники, розслідування триває зразки крові жінок, коли дослідження розпочалося і буде продовжувати робити це регулярно. Метою є відстеження здоров’я жінок на основі різних біомаркерів крові.