mató флан є Каталонський рецепт Виготовляється з сиру мато, який є різновидом сиру. Ви можете подати його з карамеллю, горіхами або медом, що є найбільш типовою версією цього. традиційний десерт. Це смачно, ви не будете розчаровані.
- 250 грам Мато
- 3 одиниці яйця
- 3 столові ложки Цукру
- 420 мілілітрів молока (1¾ склянки)
- Супроводжувати:
- 6 столових ложок меду
Тут ми маємо інгредієнти для цього каталонського десерту, який ми пропонуємо від RecetasGratis.net. Якщо ви його не знайшли, можете замінити сир. Ви також можете замість меду вибрати інший супровід, наприклад, волоські горіхи, мигдаль або трохи рідкої карамелі.
Наливаємо молоко, мато, яйця та цукор у склянку блендера та ми зріджуємо все щоб був крем.
Тепер сналиваємо суміш у склянки що ми будемо використовувати для подання флану де мато. Їх потрібно готувати на водяній бані, тому вона повинна бути відповідною ємністю для цього способу приготування.
Фокус: Ви можете використовувати окремі склянки або велику ємність для приготування фланця для пирога.
Потрібно приготувати флан де мато на водяній бані 35 хвилин. Ви можете вибрати традиційний метод, поставивши чашки в каструлю з водою, або скористатися кухонним комбайном, як йогуртниця.
Після приготування в бей-марі дайте пудингам охолонути до кімнатної температури, а потім залиште їх у холодильнику мінімум на дві години. Під час подачі поливайте mató флан зі столовою ложкою меду. Якщо вам сподобався цей каталонський рецепт, не забудьте залишити коментар.
Якщо вам сподобався рецепт Флан де вбитий, Ми пропонуємо вам увійти до нашої категорії Рецепти флангу. Ви також можете відвідати добірку найкращих іспанських та каталонських рецептів.