Нам потрібно вмиватися потроху в день, і ми можемо жити весело до 120 років. Справа лише в тому, щоб звикнути спалювати нашу улюблену піцу та гамбургер кількома грамами водоростей та водоростей.
Що б ми не називали: водорості, морські водорості, морські водорості - суть у тому, щоб полюбити їх, адже вони були класифіковані як одна з суперпродуктів 21 століття високоповажними вченими. І настійно рекомендуємо збагачувати оброблену їжу, яку ми споживаємо, чимось подібним. Наприклад, якщо ви починаєте випікати піцу вдома, замініть 5 відсотків борошна монокотом цього вищого порядку. Він містить багато важливих поживних речовин. Такі як корисні білки, антиоксиданти, мінерали, харчові волокна та поліненасичені жирні кислоти, пише Science Daily. Водорості приносять характер умами, який вважається п’ятим смаком, тому, крім того, що вони супер здорові, вони тонко підсилюють наші кулінарні смаки, а також сприяють відчуттю ситості.
На чолі з професором Оле Г. Моурітсеном данська робоча група з біофізики дійшла висновку, що морські водорості та водорості можуть підписатися на суперпродукти і стати важливою складовою дієти нашого часу. “Важко визначити, скільки водоростей потрібно споживати на людину, щоб отримати користь від їхніх добрих якостей. Я підрахував, що ця кількість може становити 5-10 грам сушених морських водоростей на день, - сказав професор Моурітсен. - Якщо водорості додавати до оброблених продуктів, ми можемо зробити їжу здоровішою. У багатьох випадках ми можемо отримати ще смачнішу їжу, і ці може зменшити ризик серцево-судинних захворювань ", - зазначається в дослідженні дослідження.
Ми могли б легко звикнути. І ми поводимося так із «потворним, але смачним печивом», і врешті-решт навіть будемо його шукати. До речі, різні екстракти водоростей та препарати з водоростей вже є у багатьох органічних магазинах. Не кажучи вже про продовольчі магазини, що продають азіатські інгредієнти, оскільки японці, наприклад, давно є водоростями. Справді, є також моє улюблене суші, яке навряд чи можна уявити без водоростей.
А наскільки престижними були водорості, морські водорості, морські водорості суперпродуктом/суперфудом? Там це поруч із чорницею, буряком, гранатами, брокколі, ягодою годжі, ягодою асаї, насінням чіа, кавказьким кефіром. Хижаки теж не повинні хвилюватися, нібито смак червоної пальмваші моторошно схожий на смак копченості, англійського бекону.