Яблучний оцет 900мл - оцет0001
Оцет 990 Ft
990 Ft
Інгредієнти: Яблучний концентрат 35,8%, вода, глюкоза, рисове вино, олігосахарид, дріжджовий екстракт
Місце походження: Південнокорейська
Те, що зробило величезну кар’єру за останні 1-2 роки - і це завдяки його невпинній популярності серед тих, хто дієт. Досвід показав, що вживання води яблучного оцту перед їжею підвищує ефективність будь-якої дієти. Однак цей вид біологічно ферментованого оцту є чудовим підщелачувачем для організму, тому багато в чому гуру здоров’я насправді вважає його чудодійним засобом. Він виготовляється з ферментованого яблучного сусла, його характерний смак найбільше поєднується з овочами.
- Речовини, що мають здоровий стан
Яблучний оцет виготовляють у два етапи.
Спочатку виробник робить подрібнені яблука в дріжджі, які ферментують цукру і перетворюють їх на спирт. Потім додають бактерії для подальшого бродіння спирту, перетворюючи його в оцтову кислоту - основну діючу речовину оцту.
Оцтова кислота надає оцту сильний кислуватий запах і смак. Дослідники кажуть, що ця кислота відповідає за користь яблучного оцту для здоров’я. Яблучний оцет - це 5-6% оцтова кислота.
Органічний, нефільтрований яблучний оцет містить речовину під назвою горіх, яка складається з білків, ферментів та дружніх бактерій, які надають продукту соковитий вигляд.
Деякі вважають, що мати несе відповідальність за більшу частину користі для здоров’я, хоча в даний час немає жодного дослідження, яке б підтверджувало це.
Хоча в яблучному оцті недостатньо вітамінів чи мінералів, у ньому мало калію. Якісні бренди також містять деякі амінокислоти та антиоксиданти.
- Це може допомогти знищити шкідливі бактерії
Оцет може допомогти знищити хвороботворні мікроорганізми, включаючи бактерії.
Люди традиційно використовують оцет для очищення та дезінфекції грибка нігтів, вошей, бородавок та вушних інфекцій.
Гіппократ, батько сучасної медицини, використовував оцет для очищення ран понад 2000 років тому.
Оцет також є харчовим консервантом, і дослідження показують, що він пригнічує ріст бактерій, подібних до кишкової палички, і псує їжу.
Якщо ви шукаєте природний спосіб збереження їжі, може допомогти яблучний оцет.
Зі слів анекдотів також випливає, що розбавлений яблучний оцет може допомогти при вуграх під час нанесення шкіри, але сильних досліджень щодо цього немає.
- Це може допомогти знизити рівень цукру в крові та лікувати діабет
На сьогоднішній день одним із найбільш вагомих видів використання оцту є допомога у лікуванні діабету 2 типу.
Цукровий діабет 2 типу характеризується високим рівнем цукру в крові, спричиненим інсулінорезистентністю або неможливістю виробляти інсулін.
Однак людям з діабетом може бути корисно підтримувати рівень цукру в крові в межах норми, оскільки деякі дослідники кажуть, що підвищений рівень цукру в крові є основною причиною старіння та різних хронічних захворювань.
Найефективніший і найздоровіший спосіб контролю рівня цукру в крові - уникати рафінованих вуглеводів і цукру, але яблучний оцет також може мати сприятливий ефект.
Дослідження показують, що оцет має такі переваги щодо рівня цукру в крові та рівня інсуліну:
- Згідно з невеликим дослідженням, оцет може покращити чутливість до інсуліну на 19-34% при вживанні їжі з високим вмістом вуглеводів та значно знизити рівень цукру в крові та відповідь на інсулін.
- У дослідженні 5 здорових людей оцет знизив рівень цукру в крові на 31,4% після вживання 50,4 г білого хліба.
- Згідно з невеликим дослідженням серед діабетиків, споживання 2 столових ложок яблучного оцту перед сном знизило рівень цукру в крові натще на 4% наступного ранку.
- Численні дослідження на людях показали, що оцет може поліпшити функцію інсуліну і знизити рівень цукру в крові після їжі.
Згідно з даними Національних центрів охорони здоров’я (NCCIH), дуже важливо, щоб люди не замінювали медичне лікування недоведеними медичними продуктами.
Якщо ви зараз приймаєте ліки для зниження рівня цукру в крові, попросіть свого лікаря, перш ніж збільшувати кількість оцту.
- Це може допомогти вам схуднути
Можливо, як не дивно, дослідження показують, що оцет може допомогти людям схуднути.
Численні дослідження на людях показали, що оцет може посилити відчуття ситості. Це може призвести до того, що ви вживаєте менше калорій і втрачаєте вагу.
Наприклад, дослідження показало, що оцет привносить підвищене відчуття ситості під час їжі з високим вмістом вуглеводів, і учасники споживають на 200-275 калорій менше протягом решти дня.
Крім того, дослідження, проведене у 175 людей із ожирінням, показало, що щоденне вживання яблучного оцту зменшує жир у животі та втрату ваги:
- Проковтування 1 столової ложки (12 мл) призвело до втрати 1,2 кг
- Проковтування 2 столових ложок (30 мл) призвело до втрати 1,7 кг
Однак майте на увазі, що це дослідження тривало 3 місяці, тому реальні наслідки ваги здаються досить скромними.
Однак просте додавання або віднімання окремих продуктів харчування або інгредієнтів рідко робить помітний вплив на вагу. Повноцінна дієта або спосіб життя спричиняють тривалу втрату ваги.
Загалом, яблучний оцет може сприяти зниженню ваги, сприяючи насиченню, знижуючи рівень цукру в крові та знижуючи рівень інсуліну.
Столова ложка яблучного оцту містить лише близько трьох калорій, що є дуже низьким.
- Покращує серце тварин
Хвороби серця є однією з основних причин смерті.
Кілька біологічних факторів пов'язані з ризиком серцевих захворювань.
Дослідження показують, що оцет може покращити деякі з цих факторів ризику. Однак було проведено багато досліджень на тваринах.
Ці експерименти на тваринах дозволяють припустити, що яблучний оцет може знизити рівень холестерину та тригліцеридів, а також багато інших факторів ризику серцевих захворювань.
Деякі дослідження на щурах також показали, що оцет знижує артеріальний тиск, що є основним фактором ризику серцево-судинних захворювань та проблем з нирками.
Немає вагомих доказів того, що оцет благотворно впливає на здоров’я серця людини. Дослідникам потрібно провести подальші дослідження, перш ніж робити якісь певні висновки.
- Це може зміцнити здоров’я шкіри
Яблучний оцет є загальним препаратом для шкірних захворювань, таких як сухість шкіри та екзема.
Шкіра від природи слабокисла. Застосування актуального яблучного оцту може допомогти збалансувати природний рН шкіри, покращуючи захист шкіри.
З іншого боку, лужне мило та миючі засоби можуть дратувати екзему, посилюючи симптоми.
Завдяки своїм антибактеріальним властивостям яблучний оцет може в принципі допомогти запобігти шкірним інфекціям, спричиненим екземою та іншими шкірними захворюваннями.
Деякі використовують розведений яблучний оцет для вмивання обличчя або тоніка. Ідея полягає в тому, щоб мати можливість знищувати бактерії та запобігати появі плям.
Однак дослідження 22 осіб з екземою показало, що замочування яблучного оцту не покращує шкірний бар’єр і викликає роздратування.
Перш ніж випробувати нові ліки, поговоріть зі своїм лікарем, особливо на пошкодженій шкірі. Уникайте нанесення на шкіру нерозведеного оцту, оскільки це може спричинити опіки.