крем

Підготовка

Підготовка: Інгредієнти тіста ми обробляємо разом, ділимо їх навпіл, розтягуємо, випікаємо з нього 2 аркуші.

Для ванільного крему порошки заварного крему змішують з борошном, а потім варять з молоком і водою, якщо змішують з охолодженим маргарином, змішаним з цукром і пінистим.

Для карамельного крему обсмажте 6 столових ложок цукрового піску, розчиніть у 1 дл теплої води та остудіть до теплого стану. Збийте крем з 2 упаковками закріплювача, а потім додайте також охолоджену карамель.

Розподіліть ванільний крем рівномірно на одному з аркушів, а потім на нього карамельний крем. Накрийте іншим аркушем.

Зверху добре змішайте цукрову пудру 12 дкг з порошком карамельного заварного крему, 2 столовими ложками гарячої води і 2 столовими ложками олії і викладіть поверх тіста.

Покладіть у холодильник, а наступного дня ви зможете його красиво нарізати.