Час підготовки: 20 хвилин Рівень: легко Порції: 4
Інгредієнти
6 унцій макаронів пенне або рігатоні (2¼ склянки сухих)
1 ст ложка оливкової олії
1 цибулина дрібно нарізана
1 зубчик часнику подрібнений
1 банка (14 унцій) нарізаних кубиками помідорів
Кошерна сіль
Свіжий перець
¼ чашка свіжого базиліка, подрібнений
4 ст. Ложки сиру пармезан
Підготовка
Додайте оливкову олію в сотейник на середньому вогні. Кристалізуйте цибулю протягом 5 хвилин. Додайте помідор і часник і варіть 10 хвилин. Приправити сіллю і перцем.
У каструлі з водою та сіллю готуйте макарони протягом 8 хвилин. Нехай це буде "al dente". Злийте макарони, заощадивши частину води для макаронів, оскільки це допомагає соусу загуснути. Додати макарони до соусу і варити 2 хвилини. Додайте подрібнений базилік і розмішайте. Подавайте відразу з сиром пармезан зверху.
Харчова інформація
Калорії: 238
Жир: 5,6 г.
Насичені жири: 1,3 г.
Холестерин: 4,5 мг
Білки: 8,2 г.
Вуглеводи: 39,3 г.
Клітковина: 3,4 г.
Натрій: 307,7 мг
Дієтолог Адріана Альварадо, березень 2012 р
Схожі повідомлення
- Pad Thai
- Гіперкалорійні дієти
- Песто з базиліком і авокадо
- Макарони 5 інгредієнтів
- Молоко на кухні
- Песто, помідор і моцарелла Паніні
- Цвітна капуста піца
- 10 продуктів, які ви ніколи не повинні зберігати в холодильнику
- Здорові варіанти італійської гастрономії
- Придбання та використання томатів
- Чутливість до глютену
- Аранчіні
- Грибне різотто
- Фарфалле з тунцем і базиліком
- Як зробити ідеальну сальсу
- Салат із смажених овочів та макаронних виробів
- Запечатаний тунець
- Спагетті Карбонара
- Фузілі з грибами та беконом
- Салат "Нікуаз"
Отримуйте БЕЗКОШТОВНІ рецепти та інформацію щотижня