Збалансована дієта повинна містити всі групи продуктів у достатній та помірній кількості, щоб забезпечити харчові потреби організму.
Переглянуто та схвалено вихователем дошкільного віку Педро Гонсалес Нуньєс 03 квітня 2020 р.
Останнє оновлення: 03 квітня 2020 р
Харчування має важливе значення для правильного розвитку людини, тому сім'ї завжди турбуються про те, щоб забезпечити дітей найкращою їжею. Тепер це зрозуміло секрет полягає в дотриманні збалансованого харчування, Але що робити, якщо певні аспекти, такі як здоров’я та розвиток мозку, посилюються?
Хороша дієта дуже впливає на здоров’я організму в цілому. Це більше, дозволяє зрошення мозку відбуватися належним чином, за допомогою яких поживні речовини та кисень встигають досягати кожного нейрона. Також створюються нові нервові зв’язки.
Здоров’я та результати роботи значною мірою залежатимуть від якості дієти дітей у всіх видах діяльності (не тільки в інтелектуальному).
Мозкова їжа для дітей
Нижче ми розповімо вам, які найрекомендованіші продукти для піклування про мозок дітей.
М'ясо, риба, молоко та молочні продукти
Молоко, яйця, м’ясо та риба - це продукти, багаті різними незамінними для організму амінокислотами, тому їх зручно регулярно включати в раціон. Однією з найважливіших амінокислот є триптофан, завдяки якому виробляється серотонін, що змушує нейрони спілкуватися між собою.
Синя риба
У цій рибі багато омега-3 жирних кислот, що сприяє нервовим зв’язкам мозку. Ці кислоти необхідні для розвитку пам’яті та зору. Вони сприяють нормальному функціонуванню мозку.
Яйце
Багатий холіном, знайдений у зародку. Ця речовина також сприяє синапсам, тому вони дуже корисні для розвитку мозку.
Морква та червоні яблука
Його колір обумовлений бета-каротином. Ці елементи важливі в харчуванні, оскільки вони є ініціаторами прийому вітаміну А. Цей вітамін корисний для зорової функції, а також для пам'яті.
Бета-каротин також присутній у шпинаті, брокколі, помідорах та манго. Будь-який з цих продуктів є хорошим вибором. Доцільно вживати їх у сирому вигляді.
Буряк
Він містить уридинмонофосфат, який сприяє синапсу нейронів та когнітивним процесам. І сЧим кращі зв’язки мозку, тим краща може бути продуктивність дітей.
Бобові, горіхи та зелені листові овочі
Ці продукти багаті залізом, дуже важлива поживна речовина для транспортування кисню до клітин у всьому тілі.
Крупи
Продукти, що містять вуглеводи, забезпечують мозок глюкозою. Тому, вони є джерелом енергії. Важливо давати їх дітям у помірних кількостях і, насамперед, під час сніданку.
Цільнозернові, овес, коричневий рис та пшеничні висівки - настійно рекомендовані продукти, оскільки вони покращують кровообіг і стимулювати процеси, пов'язані з пам'яттю, серед інших аспектів.
Какао
Він містить природний стимулятор, який допомагає поліпшити і підтримувати концентрацію, хоча не бажано приймати його в надлишку. Це призведе до надмірної активації та ускладнить концентрацію уваги.
Порада: чим вищий відсоток какао в шоколадній плиточці, тим здоровішим він буде. Звичайно, завжди слід сприяти помірному споживанню.
Фрукти
Вони містять фруктозу, одну з найкращих речовин для харчування мозку. Полуниця, чорниця, ожина, серед інших, багаті антиоксидантами, які значно зміцнюють мозок. Крім того, він містить інші поживні речовини з властивостями, які так чи інакше сприяють здоров’ю мозку. Наприклад, банан багатий калієм, який покращує нервову передачу.
Завершення
Зрозуміло, свіжі, органічні продукти - найкращий варіант скласти дієту дітей. Зараз найголовніше - підтримувати баланс між різними групами продуктів харчування, щоб вони могли добре харчуватися.
Якщо ваші діти достатньо дорослі, розкажіть їм про користь їжі щоб вони мали кращий характер, приймаючи їх, і щоб їх також заохочували їсти їх самостійно, наприклад, під час перекусу.