БРАТИСЛАВА - Смачний смажений стейк або сир з майонезним салатом! Ви також бігаєте слизьким, коли згадуєте такі смаколики? Однак якщо ви хочете схуднути, їжа, випита з олії, точно вам не підходить. М'ясо або супи вам сподобаються, навіть якщо ви налаштуєте їх раціон. Новий час підкаже, як готувати, щоб не набрати зайві кілограми.

поживних речовин

6 порад, як правильно готувати дієту

Перед приготуванням виріжте жирову клітковину м’яса та шкіру птиці. Тільки так можна досягти того, щоб у готових стравах було якомога менше жиру.

2. Приготування на пару - це найздоровіше
Цей спосіб приготування є швидким і не вимагає використання жиру. Він зберігає максимальну кількість поживних речовин. Це найбільш підходящий спосіб приготування риби та овочів.

3. Тушкування - підходить для риби
Помістіть рибу в казан з невеликою кількістю води або бульйону і накрийте кришкою. Тут ви використовуєте дуже мало жиру, і більша частина поживних речовин зберігається.

4. Запекти курку без жиру
«Сухе» обсмажування також використовується при приготуванні птиці. Жир не додають до або після випікання. Покладіть м’ясо на решітку, щоб жир стік.

5. Забудьте смажити і смажити
При смаженні жир покриє поверхню і також вбереться. Палена олія також не корисна для здоров’я. Ніколи не використовуйте олію більше одного разу під час смаження!

6. Використовуйте антипригарну тару
Коли вам потрібно смажити їжу на сковороді, помішуючи її, використовуйте антипригарний тефлоновий посуд і виймайте її відразу після приготування. Це також зменшить споживання використаного жиру.