Поради щодо використання квасолі маш на кухні

Приготуйте манго згідно з нашими інструкціями або нехай квасоля посипається і додає їх до салатів.

поради

На перший погляд вони нагадують горох і називаються зеленою соєю. Дрібна квасоля сповнена поживними речовинами і може використовуватися в багатьох стравах. Їх перевага полягає в легкій засвоюваності, і тому діти можуть їх їсти. Крім того, вони мають високу здатність до насичення і не підвищують рівень цукру в крові, що оцінять діабетики. Що в них? Окрім білка, це клітковина, вітаміни групи В, залізо, магній, марганець, калій і фосфор. Як обробити манго на кухні?

Просто зварити квасолю

Як і інші бобові, квасоля маш слід замочувати на кілька годин заздалегідь. Потім воду зливають і квасоля варять у прісній воді близько 45 хвилин. У такому стані його можна використовувати в салатах або для приготування спредів.

  • Порада 1: просте розповсюдження квасолі маш

Для приготування вам знадобляться 2 склянки варених зерен маш. Змішайте їх, додайте 4-5 PL оливкової олії, мелене насіння раски та кунжуту, сіль і перець.

Мунго чудово підходить для проростання

Якщо ви вирішили дати бобам манг прорости, він набагато поживніший, ніж термічно оброблений. Найпростіший спосіб - нахилити квасолю в спеціальній нахильній мисці, яку ви можете забрати в спеціалізованих магазинах. Перед початком промийте квасолю і замочіть її в холодній кип’яченій воді на 12 годин. Потім промийте квасолю і дайте їй капати. Потім покладіть їх у пророщувальну миску і полощіть 3 рази на день. Ключі будуть готові через 3-4 дні. Промийте їх ще раз перед їжею.

  • Порада 2: смачний салат з паростками квасолі маш

Для приготування вам потрібно 250 г паростків квасолі маш, 50 г якісної курячої шинки, 2 цибулини з яйцями, 2 яйця, оливкова олія та традиційний соєвий соус тамарі за смаком. Як це зробити? Змішайте промиті та закапані паростки зі смужками шинки, дрібно нарізаною цибулею та яйцями. Додайте за смаком оливкову олію та соєвий соус.

  • Порада 3: салат з капусти з паростками манго

У салаті можна використовувати овочі за смаком. Ми використовували свіжу капусту, помідори та огірки, які дрібно нарізали. До овочів ми додали паростки мунгу та балканський сир (або фета), що робить салат чудовим на смак. Ми прикрасили салат білим йогуртом на тарілці.

  • Порада 4: викладений цільнозерновий багет з клавішами манго

Помажте цільнозерновий багет вимоченим вершковим маслом (топлене масло), шаруйте шматочками маринованого тофу, паростками манго та овочами за смаком (помідори, огірок, перець). Додайте гімалайської солі за смаком і приправте зеленню.

Ми рекомендуємо: квасоля мушна Alnatura BIO, 500 г, Alnatura гарантує вам їжу з органічного землеробства, яка регулярно тестується незалежними експертами відповідно до регламенту EG-Eko. Купуйте в мережі dm drogerie markt.

Ви не знайшли боби маш? Спробуйте альтернативу у вигляді сочевиці

Сочевиця легко засвоюється, має приємний смак, її не потрібно замочувати, і її можна використовувати у сотнях смачних рецептів, як у наступному для Овочевого крему:

Шукаєте смачні рецепти сочевиці? Спробуйте, наприклад, чудові AVICE COAS з популярної кулінарної книги ЗДОРОВ'Я ШВИДКОСТІ 2. Ця книга багата швидкими та смачними рецептами, які ви можете приготувати легко та швидко протягом 30 хвилин із загальнодоступних інгредієнтів.

Людей, які прочитали цю статтю, також цікавить:

5 виняткових продуктів для росту м’язів. Чоловік та жінка

Намагаючись побудувати фігуру відповідно до своїх уявлень, дуже важливо мати хороші фізичні вправи і, звичайно, план дієти.

6 продуктів, які слід їсти під час бігу

Дієта впливає на здоров’я, настрій та результативність фізичних вправ.

Мунг і червона сочевиця. Вони не повинні бути відсутніми у вашому раціоні!

Шукаєте джерело якісних білків, клітковини, вітамінів, мінералів та інших речовин?

Автор статті

Мгр. Мірка Сучарова

Редактор, копірайтер. Дізнайтеся більше на моєму сайті: