Четвер, 7. грудня 2017 р. Від Aitor Sánchez 5 коментарів

залізодефіцитної


Що це?

Залізодефіцитна анемія - це захворювання, при якому еритроцитам не вистачає гемоглобіну. Гемоглобін відповідає за транспортування кисню до клітин. Гемоглобін потребує заліза для виконання своєї роботи, і коли його немає або його немає в достатній кількості, саме тоді ми стикаємося з цим видом анемії.

Ось чому людина з анемією відчуває слабкість, втому, а також може страждати від запаморочення або головного болю. Також випадання волосся, слабкі нігті і менша стійкість до інфекцій. Якщо анемія дуже важка або зберігається з часом, це може мати більш серйозні наслідки, такі як пошкодження серця. У дітей це може призвести до проблем росту і розвитку.

Що це спричиняє?

Анемія може бути викликана:

  • Загальні крововтрати: Це стосується жінок дітородного віку, які є однією з груп населення з найвищою поширеністю анемії через втрату крові, спричинену менструацією. Це також може траплятися у людей з патологією, яка викликає у них часті внутрішні кровотечі (наприклад, виразка). Або через значні крововтрати в певний час, такі як пологи, нещасний випадок чи серйозна травма.
  • Проблеми з мальабсорбцією: при захворюваннях, що викликають ураження кишечника, таких як целіакія, хвороба Крона або виразковий коліт, залізо (та інші поживні речовини) може засвоюватися неправильно.
  • Погана дієта: хоча в розвинених країнах анемія часто не може бути спричинена дієтичними проблемами, якщо вона трапляється в районах із меншим сприянням та обмеженим доступом до їжі або голоду. Це також може бути наслідком дуже обмежувальної або погано спланованої дієти або порушення харчової поведінки.
  • Похідне від інших проблем зі здоров'ям: наприклад, ті, що призводять до руйнування еритроцитів швидше, ніж слід, або тривале вживання деяких ліків.

Як ви лікуєте?

Загалом, залізодефіцитну анемію легко вирішити за допомогою пероральних препаратів заліза. У дуже серйозних випадках можуть знадобитися переливання крові або більш радикальні заходи, такі як внутрішньовенне введення заліза, але це не зазвичай.

Звичайно, одночасно з тим, що анемія відстежується за допомогою адекватної добавки заліза, яку повинен призначити професіонал у своїй дозі та формі, причини цієї анемії доведеться вирішити, незалежно від того, дієтична вона чи вона є наслідок іншої проблеми зі здоров’ям.

Важливо пам’ятати, що встановлену залізодефіцитну анемію важко подолати лише за допомогою дієти. І також дуже важливо не додавати самостійно, оскільки надлишок заліза може завдати шкоди. Також не слід покладатися на альтернативні ліки або рослинні сиропи, оскільки вони не ефективні і можуть посилити проблему, яку легко вирішити за допомогою простої добавки.

Як це запобігти?

Зазвичай головна дієтична порада, яка дається для запобігання анемії, полягає у збільшенні споживання червоного м’яса та м’ясних органів, таких як печінка. Насправді у популяції, вживання м'яса якої перевищує рекомендовану, це не здається дуже ефективною порадою, оскільки анемія продовжує спостерігатися у групах ризику, навіть незважаючи на це споживання.

Ця порада, як правило, обґрунтована вмістом заліза в цих продуктах, а також кращим засвоєнням типу заліза, який вони містять (гем), порівняно з вмістом у продуктах рослинного походження (негем).

Однак набагато краща порада рекомендувати збільшувати рослинні продукти, багаті залізом, які також є більш здоровими, і збільшення їх споживання покращить загальний раціон, з невеликим обережністю споживання їх разом із джерелами вітаміну С. Вітамін С зменшує залізо від залізної до залізної форми, і це спричиняє різке збільшення поглинання заліза, навіть втричі. Насправді у вегетаріанського населення поширеність анемії подібна до решти населення.

Продукти, багаті залізом, це бобові, горіхи, сухофрукти, зелене листя, цільні зерна ... і багаті вітаміном С будь-які фрукти чи овочі, особливо якщо їх вживати в сирому вигляді.

А що стосується їжі тваринного походження, молюски, як правило, багаті залізом (молюски, молюски, мідії ...), а також рештою молюсків, риби або яєць. Поради щодо споживання цих продуктів здаються більш розумними, ніж звичайні поради збільшити споживання червоного м’яса.

Також є гарною порадою відокремлювати вживання кави або чаю від основних страв, оскільки вони містять деякі сполуки, які затримують деякі мінерали, включаючи залізо, і спричиняють те, що замість того, щоб їх поглинати, ми виганяємо їх разом з калом.