Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
капуста і капуста 500 гр. 1/2 середнього шматка 97,14 ккал. Часник 10 гр. 2 зуба 9,16 ккал. солодка паприка 5 гр. 1 десертна ложка 15,6 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. оливкова олія 10 гр. 1 столова ложка 90 ккал.
Підготовка
1. Капусту миємо, подрібнюємо і залишаємо в мисці (стежимо, щоб вона не повністю стікала, щоб у ній залишилось трохи води).
2. З іншого боку, на сковороді розігріваємо олію і додаємо розкачаний часник.
3. Коли часник стане золотисто-коричневим, зніміть каструлю з вогню і додайте його над подрібненою капустою.
4. Далі додаємо паприку і сіль.
5. Нарешті, ми все змішуємо перед споживанням.
Додаткова інформація
Капуста дуже поживна, забезпечуючи нас вітамінами та мінералами. Ми виділяємо провітамін А, який перетворюється на вітамін А, необхідний для нашого зору (більша частина цього вітаміну втрачається в процесі варіння). Також виділіть наявність вітаміну С, що володіє антиоксидантною дією, покращуючи захист від інфекцій. Серед мінералів він має більший вміст калію з діуретичними перевагами та магнію. Вміст клітковини є важливим, оскільки він регулює наш кишковий транзит і запобігає запорам.
Вони дуже низькокалорійні, з низьким вмістом жиру, що робить ідеальний рецепт для тих, хто хоче схуднути або хоче дотримуватися нежирної дієти. Не можна забувати, що капуста або капуста містять сполуки сірки, і якщо ми споживаємо їх надмірно, вони можуть утворювати гази та змінювати процес травлення. Тому його не рекомендують людям з проблемами травлення.
Якщо ми будемо супроводжувати цю страву другою, багатою білками та/та вуглеводами, ми досягнемо збалансованої дієти.