Інгредієнти
250 грам китайської локшини.
1 зелена цибуля.
1 червоний перець.
1 жовтий солодкий перець.
200 грам брокколі.
50 грам паростків квасолі.
1 зубчик часнику.
4 столові ложки оливкової олії.
4 столові ложки соєвого соусу.
Сіль.
- Раціон: 4 особи
- Час:Від 20 до 30 хвилин
- Складність:Легко
- Ціна:Від € 5 до € 10
Рецепти, надані:
Як розроблено
Регідріруйте локшину, варивши її в киплячій воді протягом 5 хвилин, потім остудіть у холодній воді і злийте.
Овочі очищаємо від шкірки і нарізаємо їх тонкою соломкою.
Ми запікаємо всі овочі одночасно, на гарячій сковороді з невеликою кількістю оливкової олії та солі.
Дрібно наріжте зубчик часнику і додайте до напівсмажених овочів. Після приготування ми заправляємо їх невеликою кількістю оливкової олії та соєвим соусом. На цій же сковороді ми змішуємо локшину з овочами і подаємо гарячим.