ризики

Енергетичні напої вийшли на ринок кілька десятиліть тому, і споживання явно зростає. Завдяки рекламі, ми віримо, що вони можуть допомогти нам у періоди втоми або підвищеної активності. Але чи безпечні вони, чи енергетичні напої загрожують здоров’ю?

Що таке енергетичні напої?

Енергетичні напої ще не мають визначення, погодженого науковою спільнотою. Відповідно до діючих норм Іспанії, вони входять до групи "освіжаючих напоїв".

У своїй конкретній категорії, всі безалкогольні напої, що містять кофеїн, таурин та вітаміни, згруповані (особливо групи В). Іноді вони супроводжуються іншими інгредієнтами, такими як:

Назва цих напоїв вже є однією з перших проблем, які вони створюють. Ваше ім’я, реклама та повідомлення, які вони несуть, можуть ввести в оману.

EFSA (Європейське агентство з безпеки харчових продуктів) не дозволяє рекламувати їх як напої, які можуть підвищити фізичну та інтелектуальну працездатність. І Європарламент наклав вето на можливість заявляти будь-які претензії щодо здоров’я до цього виду напоїв.

Важливо не плутайте цей вид напоїв з ізотонічними напоями або спорт.

Який вплив вони мають на організм?

Енергетичні напої мають енергетичну дію і можуть підвищити спортивні показники. Тим не менше, його використання також збільшує появу негативних побічних ефектів.

Незважаючи на те, що основні виробничі бренди наполягають на безпеці продукції, такі експерти в галузі охорони здоров'я, як Всесвітня організація охорони здоров'я, попереджають, що вони можуть представляти небезпеку для здоров'я населення.

Його головне попередження полягає в тому, що діти не повинні їх споживати і так далі, Для деяких груп людей це може бути потенційно небезпечним:

  • Вагітна жінка.
  • Молодь до 18 років.
  • Люди, дуже чутливі до кофеїну.
  • Люди, які приймають певні ліки.

Основні ризики енергетичних напоїв

Основні ризики енергетичних напоїв можна узагальнити за такими групами:

1. Серцево-судинні ефекти

"Енергетичні напої з кофеїном змінюють електричну активність серця і підвищують кров'яний тиск". Це головний висновок дослідження, опублікованого Американською асоціацією серця. Це дослідження оцінювало вплив високого споживання енергетичних напоїв на серцево-судинну систему.

У цьому ж дослідженні споживання енергетичних напоїв пов’язане із зупинкою серця та інфарктом міокарда. Вони можуть бути пов’язані навіть із згущенням крові.

Хоча це дослідження було б останнім, є більше наукових доказів про шкідливий вплив енергетичних напоїв. І в усіх із них серцево-судинна система, разом з нервовою, найбільше постраждала.

2. Вплив на нервову систему

Шкідливий вплив кофеїну на нервову систему зазвичай проявляється при дозах 200 міліграмів і вище. Хоча це може сильно відрізнятися у різних людей. Щоб отримати уявлення, деякі з цих енергетичних напоїв містять від 100 до 200 міліграм кофеїну на одиницю.

Незалежно від цього зазвичай він супроводжується іншими стимулюючими інгредієнтами, які можуть посилити його дію. Симптомами можуть бути тривога, неспокій, безсоння, м’язові спазми або періоди невичерпності.

3. Ефекти, пов’язані з цукром

Одним з основних інгредієнтів майже всіх енергетичних напоїв є цукор. Більшість із них містять більше цукру, ніж звичайні газовані напої. В середньому від 10 до 12 грамів на 100 мл напою.

Якщо взяти до уваги, що консервна банка містить 250 мл, то мова йде про 25-30 грамів цукру на одиницю. Хоча деякі марки продають півлітрові банки, що еквівалентно приблизно 60 грамам цукру. Значно перевищує максимальну кількість, рекомендовану ВООЗ: не більше 25 грамів у дітей та підлітків.

Вплив вільних цукрів, що надмірно споживаються, стає все більш відомим. У дітей, наприклад, безпосередньо пов’язані з ожирінням та карієсом.

Що ще споживання цукру було пов'язано з появою інших проблем такі як резистентність до інсуліну, серцево-судинний ризик та погіршення деяких показників здоров'я, таких як тригліцериди та артеріальний тиск.

Що станеться з дітьми?

Найпоширенішими споживачами цього виду напоїв є підлітки та дорослі до 30 років. Але деякі дані, надані Європейським агентством з безпеки харчових продуктів у 2013 році, насторожують:

18% дітей у віці від 3 до 10 років були споживачами енергетичних напоїв. І 16% з них зробили це хронічно. Зокрема, вони споживали близько 4 літрів енергетичних напоїв на місяць.

Діти особливо вразливі до ризиків, які вони несуть. Вони мають менший об’єм тіла і менш розвинені метаболічні шляхи. Тому вони більш чутливі до інтоксикації кофеїном.

Насправді, EFSA сама це гарантує неможливо встановити безпечну кількість споживання кофеїну у маленьких дітей. І багато спеціалізованих голосів (дієтологи, педіатри та медичні асоціації) закликають до регулювання споживання.

Деякі уряди, наприклад, Великобританія, розглядають можливість заборонити продаж енергетичних напоїв особам до 16 років. Не дивно, що ми повинні це думати одна банка будь-якого з цих напоїв буде як би дати дитині три кави з 12 чайними ложками цукру.

Енергетичні напої та алкоголь: які ризики?

Зазвичай енергетичні напої вживають поодинці. Але їх також часто змішують з алкоголем. І важливо це виділити, оскільки Ця суміш становить інші види небезпеки для здоров’я.

Марчінський спостерігав у дослідженні 2015 року, вищі показники запоїв та ризик алкогольної залежності, коли його вживали разом з енергетичними напоями. А інші лабораторні дослідження показують, що бажання пити більше алкоголю зростає.

Але змішування алкоголю та енергетичних напоїв впливає не тільки на кількість споживаного алкоголю. Це також збільшує ймовірність підлітків за кермом після випивки. Крім того, вони частіше приймають ризиковану поведінку. Відсутність моторної координації створює помилкову впевненість, яка ставить під загрозу вашу безпеку.

З огляду на ці проблеми енергетичних напоїв, найкращою рекомендацією є достатнє та здорове харчування, щоб забезпечити необхідну енергію та добробут. Як завжди, слід бути обережними з вживанням напоїв та продуктів, які можуть змінити нормальну роботу організму.