Що таке колаген?
Колаген - це білка функцією якого є утримувати різні структури тіла разом. Це найпоширеніша білкова молекула у хребетних, і за підрахунками кожен четвертий білок в організмі є колагеном (приблизно 7 відсотків маси тіла людини).
Для чого потрібен колаген?
Колаген відповідає за приєднання сполучних тканин (м’язи, сухожилля, зв’язки, шкіра, кістки, хрящі, гематологічна та жирова тканини та органи). Таким чином, він діяв би як опорний елемент, що дозволяє утримувати все тіло разом. Його функція полягає у формуванні волокон, з яких створюються структури тіла; отже, він відповідає за ступінь твердість Y еластичність цих структур і відіграє важливу роль у їх зволоження.
Колагенове волокно має здатність змішуватися з багатьма типами речовин і мінералів: у випадку з кістками поєднання колагену з кристалами кальцію дозволяє утворити тверду і тверду структуру; на шкірі він змішується з еластином, і отримана структура має форму сітки; у випадку хряща він також поєднується з еластином та іншими типами речовин і утворює гель, який поглинає удари, що виникають при рухах суглобів. Це відбувається з усіма структурами та тканинами організму.
З плином років і старінням організму вироблення колагену поступово зменшується. За підрахунками, до 40 років організм виробляє вдвічі менше колагену, ніж у підлітковому віці. Це зниження рівня виробництва спричиняє, серед іншого, втрату еластичності та гнучкості шкіри, біль у суглобах та м’язах., остеопороз, погіршення зору, дефіцит кровообігу, дискомфорт в зубах та яснах тощо; тобто погіршення, характерне для старості.
Функції колагену включають підтримку та підтримку сполучних тканин організму, впливаючи таким чином на такі властивості, як твердість шкіри.
Види колагену
Існує більше 19 видів колагену, які залежать, серед інших факторів, від тканини, в якій вона діє, та речовин, з якими вона поєднується, тому вона розглядається не як єдиний білок, а як сім’я молекул, тісно пов’язаних, але відмінних одна від одної. Основними видами є:
- Тип I: Він міститься в основному в кістках, рогівці, дермі та сухожиллях і представлений у вигляді волокон із смугами, які згруповані та утворюють ланцюжки для додання тканинам тіла еластичності та опору.
- Тип II: Присутній у хрящах, деяких структурах ембріонів та склоподібному гуморі ока. Забезпечує стійкість цих тканин до періодичного тиску.
- Тип III: Він знаходиться в тканинах м’язів, вен і шкіри. Він діє як опора для органів, які мають здатність розширюватися і скорочуватися.
- Тип IV: Виявляється в основному на шкірі. Його функція полягає у наданні вам підтримки та здатності фільтрувати різні речовини.
- Тип V: Присутні переважно в органах і тканинах, що знаходяться всередині тіла. Його функція пов'язана з функцією I типу, тобто надає стійкість тканинам.
Колаген для шкіри
Основна функція колагену - створювати та підтримувати структури тканин, що складають тіло, включаючи шкіру, тому він має вирішальне значення в таких властивостях, як стійкість і гнучкість. Зовнішній вигляд шкіри, нігтів або волосся значно залежить від цього білка. Незважаючи на те, що з віком вироблення колагену безповоротно зменшується, існує ряд засобів, які допомагають певною мірою відновити рівень цієї речовини в організмі, такі як Гідролізований колаген (тобто він пройшов процес гідролізу, тобто розщеплення певних молекул, щоб колаген міг засвоюватися організмом). Цей продукт зазвичай подобається порошок колагену, хоча є і такі таблетки з колагеном.
Іноді, приймаючи колаген, також розрізняють білок тварин та риб, який відомий як морський колаген.
Колаген для м’язів та суглобів
Одним з найвизначніших продуктів є колаген з магнієм, що сприяє нормальній роботі м’язів та зв’язок. Це пов’язано з тим, що магній є мінералом, який втручається в процес утворення білка, сприяючи тим самим ефекту колагену.
Поєднання колагену та гіалуронової кислоти також позитивно впливає на м’язи та суглоби.. Гіалуронова кислота міститься в кістках і шкірі, виконуючи роль мастила для хрящів і зв’язок, що забезпечує важливі переваги:
- Діючи як мастило для хрящів і зв’язок, воно утворює захисний ефект під певними механічними силами.
- Допомагає відновити еластичність, зменшуючи біль і покращуючи рухливість суглобів.
- Допомагає запобігти спортивним травмам, Що штамиY тендиніт.
- Переваги червоного вина Які його справжні наслідки для здоров’я
- Як зробити кефір і які його переваги - Cubaneando con Mario
- Як діє пескетаріанська дієта та які її переваги El Diario NY
- Барак Обама розповідає, якою є його диво-дієта та які її переваги Нексофін
- 7 причин, чому ви повинні включати чорну лободу у свій раціон Переваги Їжа Здоровий спосіб життя