масло

Коли ми стоїмо перед пляшкою оливкова олія Перше, що може прийти на розум, - це властивості та переваги, які він має, ми могли б навіть подумати, чи будуть вони супроводжуватися калоріями, які може вплинути на вагу мого тіла.

Чи корисні жири в оливковій олії для організму?

Лікарі і особливо ті, хто виступає за зменшення ожиріння як загальносвітової хвороби, вважають, що необхідно харчуватися нежирною дієтою; що гарантує найкраще функціонування людського організму; Однак журнали про здоров'я все частіше рекомендують вживання сира оливкова олія першого віджиму.

Це суперечлива ситуація, оскільки, хоча ця олія має велику користь, вона є носієм жиру і, отже, має бути калорійною. Але нам не слід турбуватися з цього приводу, оскільки, в принципі, організму потрібні жири, щоб функціонувати, деталь, яку слід враховувати, полягає в тому, що деякі жири корисніші за інші.

Скільки калорій має столова ложка оливкової олії?

Оливкова олія Він містить близько 844 калорій на 100 грам, що становить приблизно стандартну кількість будь-якого їстівного жиру, столова ложка оливкової олії забезпечує приблизно 13 ккал. Однак олеїнова кислота, що міститься в оливкова олія Це мононенасичений жир, необхідний для правильного функціонування організму та надзвичайно корисний для здоров’я, оскільки він дозволяє засвоювати вітаміни A, D, K, E, які завдяки своїй жиророзчинній якості потребують розчинення жирів.

Як і будь-яка їжа з високим вмістом жиру оливкова олія У великих кількостях організм не зможе переробити всі свої калорії, і вони будуть відкладатися в різних кишенях жиру в організмі.

Однак, якщо споживати у помірних кількостях, то калорій оливкової олії їм буде легко втратити вміст олейлетаноламідів та олеокантальну допомогу в лікуванні для схуднення. Перший - це гормон, який пригнічує апетит, перетворюючи шкідливі для організму жири, а другий має антиоксидантні, протизапальні та регулюючі властивості травної системи.

Оливкові олії первинного та первинного виробництва містять мононенасичені жири (MUFA), поживні речовини та фітохімікати, що забезпечують користь для здоров’я, яку ваше тіло буде раді отримати - тому вибирайте, коли це можливо.

Як ви змогли спостерігати за харчовим складом оливкової олії, це їжа, яка повинна бути в нашому раціоні, оскільки помірне споживання її забезпечить нам ті переваги, які мало яка їжа може дати.

Іспанське товариство громадського харчування встановив рекомендований прийом загального жиру та різних типів жирних кислот, які ми повинні вживати:

  • Загальний жир (30-35%): В даний час споживання калорій з жиром в іспанській дієті становить близько 44%, що є значенням, що вважається бажаним.
  • Насичені жирні кислоти (7-8%): споживання насичених жирів не повинно перевищувати 10% калорій у раціоні, хоча оптимальне значення менше 8%.
  • Мононенасичені жирні кислоти: саме він повинен бути присутнім у нашому раціоні, забезпечуючи 15-20% загальної енергії.
  • Поліненасичені жирні кислоти: будучи найбільш шкідливими, вони не повинні перевищувати 5% нашої калорійності.

Оливкова олія як союзник для схуднення

Як ми вже обговорювали раніше, корисність олії для людей із надмірною вагою завжди викликала сумніви, і перше, що спадає на думку, це скасувати її вживання з нашого раціону, але нічого не відступає від істини. Що ми повинні зробити, це через помірне вживання, включіть його в наш раціон, оскільки в поєднанні зі здоровим способом життя ми отримаємо ідеальний рецепт для видалення жиру на животі, який може бути попередником серцево-судинних захворювань.

Як ми можемо використовувати олію у своєму раціоні?

Оливкова олія та особливо оливкова олія першого віджиму є одним із стовпів середземноморської дієти, і цей тип дієти є нічим іншим, як здоровим харчуванням та побутовими звичками, різноманітним харчуванням з усіма видами продуктів, таких як риба, бобові, макарони, овочі та контроль за калоріями і не зловживаючи певними продуктами, які можуть бути шкідливими для нас.

Щоб насолоджуватися оливковою олією, найкраще збризкувати її салатом, макаронами або вареними овочами, завжди сирими, і припинити споживання жирів, таких як соняшникова, яка може зашкодити нам через інші корисні для нас продукти, такі як омега-3 з риби та фруктів у сухому.

Нарешті, ми можемо порадити відмінити можливі збитки, які ми можемо спричинити через калорій оливкової олії і краще зважити користь, яку вона нам принесе з точки зору здоров’я.