потрібно

У нашому щоденному раціоні або коли ми вдаємося до дієти для схуднення, зазвичай виникає запитання: скільки калорій потрібно на день? Ми пояснимо, як визначити кількість калорій, необхідних нашому організму.

Швидкість базального метаболізму та калорії як одиниця виміру

Для початку ми повинні спочатку зрозуміти принцип базової швидкості метаболізму або BMR. Відноситься до кількість калорій, яке спалює наше тіло, навіть у стані спокою.

Калорія - це кількість тепла, необхідна для підвищення температури літра води на один градус до нормального атмосферного тиску.. Калорія - це одиниця енергії, яка вже не використовується в технічній системі одиниць. Сьогодні його використання зарезервовано для галузі харчування, де це дозволяє нам виразити енергетичну силу їжі.

У галузі харчування, те, що ми насправді вважаємо, це кілокалорії. Будучи 1 ккал = 1000 калорій, хоча ми в народі називаємо їх калоріями.

Підрахунок кілокалорій їжі дозволяє нам знати, скільки енергії ми поглинули, і чи цього буде достатньо для збереження життя.

Енергія, необхідна для життя живим істотам, отримується з макроелементів, що забезпечуються споживаною нами їжею, хоча при цьому слід враховувати, що кожна їжа забезпечує різну кількість.

Наше тіло використовує свою енергію у вигляді кілокалорій, щоб зігрітися, залишитися в живих, а також виконувати фізичну або розумову діяльність. Сума всіх цих витрат дорівнює загальним витратам енергії.

Використання калорій

Енергія, необхідна нашому тілу протягом дня, використовується в наступних аспектах:

Базальний обмін речовин

Це стосується мінімального споживання калорій, необхідного живому організму для завершення своїх основних життєвих дій.

Зростання та оновлення клітин

Регенерація клітин, як і створення та оновлення тканин, вимагає енергії для правильного розвитку.

Фізична активність

Це споживання калорій, необхідне для здійснення різних видів діяльності, і класифікується на мінімальну, помірну та інтенсивну активність.

Стресові ситуації

Як хвороба чи операція.

Скільки калорій нам потрібно щодня?

Щоб мати хороший енергетичний баланс ми повинні споживати ті самі калорії, що витрачаємо щодня не втрачати або набирати вагу. Таким чином ми матимемо необхідну енергію для сну, перетравлення, руху крові по артеріях або дихання.

З годуванням ми даємо своєму тілу необхідну кількість калорій, щоб нормально функціонувати, завдяки значному внеску вуглеводів, білків, жирів та води, які присутні в різних продуктах харчування, які ми споживаємо щодня.

Дуже важливо відзначити, що хоча певна кількість калорій часто пропонується і дорослим, вони визначаються численними факторами. Таким чином, потреби можуть відрізнятися залежно від:

  • Секс.
  • Вік.
  • Наші власні заходи, які ми розвиваємо щодня.

Якщо ми хочемо знати, скільки калорій нам потрібно на день, нам слід почати з розрахунку нашого рівня базального метаболізму. Це становить приблизно від 60% до 70% від загальної кількості калорій, що витрачає наше тіло щодня, і тому ми повинні витіснити нас, щоб жити і насолоджуватися хорошим здоров'ям.

Розрахунок рівня базального метаболізму

Для розрахунку використовуються базальні показники метаболізму різні особисті фактори Що:

  • Секс.
  • Вік.
  • Висота.
  • Вага.

Хоча існують різні формули для отримання цього показника, існує дуже надійне і точне рівняння, яке було встановлене Гаррісом Бенедиктом:

Оскільки цей показник це лише показує нам мінімальне споживання нашого тіла в стані спокою, тепер необхідно розрахувати витрати енергії, виходячи з нашого способу життя. Це пов’язано з тим, що витрати у людини, яка проводить вісім годин сидячи в офісі, однакові, ніж у спортсмена, який тренується дві години на день.

Швидкий і простий спосіб розрахувати калорії, які людина повинна споживати на день, це помножити їх поточну вагу на 15. Таким чином, ми отримаємо кількість щоденних калорій, необхідних лише для підтримки їхньої поточної ваги.

Безумовно, тому ми можемо приблизно розрахувати кількість калорій, яка нам потрібна на день. Таким чином, ми можемо мати уявлення про запас, який ми маємо для споживання калорій, якщо хочемо схуднути.

  • Матія Мартін, П., Лекумберрі Паскуаль, Е., і Калле-Паскуаль, А. (2007). Харчовий та метаболічний синдром. Іспанський журнал громадського здоров'я. https://doi.org/10.1590/S1135-57272007000500006
  • Ballesteros, A Chico; Гамбоа Рамон Альберто, А. Л. В. (2010). Дієтотерапія, клінічне харчування та метаболізм. Діас де Сантос. https://doi.org/10.3305/nh.2010.25.6.5134
  • Arribas, J. M. B., Saavedra, M. D. R., Pérez-Farinós, N., & Villalba, C. V. (2007). Стратегія харчування, фізичної активності та профілактики ожиріння (стратегія NAOS). Іспанський журнал громадського здоров'я. https://doi.org/10.1590/S1135-57272007000500002
  • Гонсалес, C., Casado, P., Gómez, a, Pajares, S., Dávila, R., Barroso, L., & Panizo, E. (2006). Керівництво з харчування для людей з дисфагією. Імзерсо. https://doi.org/10.1016/j.regg.2012.04.009

Бакалавр педагогіки з фізичного виховання Католицьким університетом Сільви Генрікеса в 2011 році (Чилі). Еліза Моралес є фахівець з фізичної активності та здоров’я Олімпійським комітетом Чилі. Він вивчав Менеджмент у спортивних організаціях в Міжконтинентальній політехніці; Авторитет, керівництво та керівництво в Національному автономному університеті Мексики (UNAM) і Інструменти ділового адміністрування в Інституті Les Halles. Крім того, це так Масажист Інститутом Мазотерапії Чилі. В даний час це так особистий тренер, дієтолог, копірайтер та масажист. Він має 7-річний досвід у галузі фізичної активності та харчування. Його захоплення - читання книг та наукових статей, а також комікси, він любить подорожувати та займатися спортом (в даний час він розвиває стрільбу з лука).