Зокрема, дослідники з університетів Хаена та Малаги разом із лікарнею Вірген-де-ла-Вікторія (Малага) пов’язують низький рівень сполуки, що міститься в слині, з почуттям голоду у людей із ожирінням.

більше

Слинна альфа-амілаза - це фермент, який міститься в слині і починає процес перетравлення їжі в роті. Таким чином, дослідники оцінили наявність цієї речовини у підлітків із надмірною вагою та нормальною вагою в дослідженні, опублікованому в журналі Childhood Obesity, і пов’язали це з почуттям голоду до і після перегляду зображень їжі.

Після досліджень експерти пропонують альфа-амілазу слини як маркер голоду та схильності до надмірної ваги, оскільки від цього залежать рівні апетиту та зміни в них. Цей висновок вказує на те, що рівень цієї речовини може бути фактором лікування ожиріння, особливо в дитячому віці. Цей фермент присутній у багатьох тканинах і відповідає за розрив зв’язків великих молекул, таких як глікоген або крохмаль, та утворення багатьох менших, таких як мальтоза та глюкоза. Таким чином, вуглеводи перетворюються в глюкозу втручанням ферменту, і це викликає відчуття ситості.

  • Всі медичні спеціальності
  • Ніяких доплат додаткові
  • Огляд прогалин якщо ви походите з іншої організації
  • Знижки за кількістю застрахованих
  • 15000 професіоналів і 350 центрів до ваших послуг