Агенція AJN. - Ізраїль не випадково є однією з найздоровіших країн: він приймає середземноморську дієту і вирощує суперпродукти.
Агенція AJN. - Хумус, салат з помідорів та огірків, оливкова олія першої віджиму ... ці та інші основи усіх ізраїльських таблиць, безсумнівно, допомогли досягти першого місця в рейтингу країн з найнижчим рівнем смертності від їжі та 10-м Індекс здорових країн Bloomberg за 2019 рік.
Хоча багато ізраїльтян мають деякі нездорові харчові звички (занадто багато м’яса, смаженого на грилі, перероблених продуктів, солодкого та смаженого), загальна картина є оптимістичною порівняно з дієтою більшості країн.
Портал israel21c.org та журналістка Ебігейл Кляйн Лейхман врятували основні причини, чому ви повинні їсти як ізраїльтянин.
1- Середземноморська дієта
Здорова основа харчування Ізраїлю є спільною для всіх країн, що межують із Середземним морем.
"Середземноморська дієта має найвищі докази того, що вона є" супер дієтою ", - говорить доктор Елліот Беррі, заслужений професор з питань харчування та метаболізму людини в Єврейському університеті Хадасса, радник ООН та Міністерства охорони здоров'я. Здоров’я Ізраїлю.
"Нова середземноморська харчова піраміда рекомендує цільні зерна, вино в помірних кількостях, гранат, інжир, горіхи та оливкову олію, більше рослинної їжі та менше продуктів тваринного та високоопрацьованого типу", - сказав Беррі ISRAEL21c.
Середземноморська дієта спонукає до помірної кількості риби та курки, а також до низького споживання молочних продуктів (переважно йогурту та сиру), червоного м’яса, оброблених продуктів та солодощів.
2- Салат на сніданок, обід і вечерю.
Свіжорізаний салат є наріжним каменем усіх ізраїльських страв. Найпростіший ізраїльський салат починається з огірків та помідорів, що вирощуються місцево, у супроводі трав, морської солі, оливкової олії та вичавленого лимонного соку.
За даними Ізраїльського центрального бюро статистики, на кінець 2018 року 8,9 мільйона жителів Ізраїлю щорічно мають доступ до 152 кілограмів фруктів та 154 кілограми овочів.
3-великі сніданки
Якщо ви коли-небудь насолоджувались традиційним ізраїльським сніданком "шведський стіл" в готелі чи ресторані, ви вже знаєте, про що йде мова.
Окрім великої різноманітності нарізаних нарізаних овочів та овочевих салатів, для початку дня ви знайдете шакшуку (яйця-пашот у томатному соусі з перцем та цибулею), свіжоспечений хліб, різноманітні сири та інші смаколики.
Користь хорошого сніданку була показана в кількох дослідженнях із Ізраїлю, які показали, що вживання їжі більше вранці і менше ввечері пригнічує стрибки цукру в крові, полегшує схуднення та допомагає діабетикам уникати резистентності до інсуліну.
4-хумус, хумус, хумус
Якщо ви не бачите тарілки домашнього хумусу в обідній час, можливо, це не в Ізраїлі.
Ця смачна і поживна вершкова паста створена на основі нуту, насиченого білками, кунжутного тахіні, морської солі та лимонного соку.
5-тахіні
Тахіні (тахіні для ізраїльтян) - це просто мелений насіння кунжуту, якому належить почесне місце в ізраїльській кухні як універсальний топінг (для фалафелю, хумусу, сабічу або смажених баклажанів).
Ізраїльтяни імпортують 50 000 тонн насіння кунжуту на рік, які споживаються переважно у вигляді тахіні та хумусу. Кунжутне насіння багате кальцієм, фосфором, магнієм, залізом, цинком, вітаміном В1 та харчовими волокнами.
Євробачення. Мадонна "тролює" Ізраїль і кидає палестинський прапор у фіналі фестивалю
Євробачення: коли, де і як дивитися Гранд-фінал
Це може вас зацікавити
Знаменита ізраїльська мережа морозива "Аніта" прибуває до Нью-Йорка
5 ресторанів з найкращими видами в Ізраїлі
Ізраїльська ініціатива створює віртуальну платформу для гурманів серед COVID-19
Ізраїль. На тлі кризи в Тель-Авіві відкрився італійський зал морозива
Коротка історія Бабки, знакового єврейського десерту
Пасхальна єврейська їжа продовжиться, незважаючи на пандемію
Залиште свій коментар
Культура
У таких серіалів, як "Пекар і красуня" або "Штісель", ще є сезони
Ізраїльській художній літературі не потрібен супровідний лист. Потрібно лише побачити, що, наприклад, «Батьківщина» та «Ейфорія» - це адаптація ізраїльських назв. Але слід визнати, що останнім часом є причини бути одержимими серіалом на івриті, який обидва служить демонстрацією того, що вони є царями трилера як жанру війни, так і навіть романтичної комедії. З чого ми починаємо?
Долина сліз (HBO)
Намагання Рона Лешема представити персонажів із Долини сліз слід аплодувати. Пілот витрачає перші хвилини на ознайомлення з солдатами, які діяли 6 жовтня 1973 року, коли почалася війна Йом-Кіпур. І коли нарешті спалахне конфлікт між Ізраїлем, Єгиптом та Сирією, глядачеві є де емоційно втриматись, щоб кожна куля, кожен вибух, кожен удар відчувалися на емоційному рівні. Це лише десять епізодів.
Тегеран (Apple TV +)
Ця ізраїльська постановка не дозволяє побачити більшу частину Ізраїлю, але залишає глядача в пастці в кріслі, поки його захоплює змова шпигунів. Тамар Рабінян (Нів Султан), агент Моссада та комп'ютерний хакер, в'їжджає в Іран з особистістю іншої жінки з метою нейтралізації протиповітряної оборони країни. Але вижити в Тегерані буде непросто, коли плани підуть не так, і вам нікому не довіряти в країні, де бути ізраїльтянами це злочин.
Тегеран рекомендується для здатності творців Моше Зондера, Дани Іден та Маора Кон підтримувати напругу та зображати невблаганні спецслужби під час виконання місій (вони далеко не герої), а також демонструвати іранське суспільство з внутрішньополітичним, культурним та соціальна битва. Єдине але? Що перший сезон - це дуже перерваний коїтус, який чекає другого сезону.
Фауда (Netflix)
І, звичайно, серіал, який має репутацію сучасної класики. На Netflix ви можете відновити три сезони Фауди, які, як і вимагає традиція ізраїльського телебачення, були зроблені спокійно (2015-2017-2019). І як це починається? Дорон виявляє, що не вбив Тауфіка Хаммеда, людину, відповідальну за понад 100 смертей в Ізраїлі, який живий і планує відвідати весілля брата.
Спроможність ізраїльської художньої літератури складати трилери повинна бути визнана, можливо, через менталітет, тісно пов'язаний з її державою: нормально, що вони домінують у жанрі, коли мають одну з найпотужніших оборонних та розвідувальних служб на планеті. І дуже потужним достоїнством Фауди є тривалість епізодів: більшість із них триває трохи більше тридцяти хвилин.
Пекар і красуня (Амазонка)
Ізраїльська дівчина моди (Ротем Села), модель, впливовиця та спадкоємиця готельної імперії, закохується у скромного пекаря (Авів Алуш), який працює з її батьком. Не буде перебільшенням сказати, що перший сезон є однією з найкращих романтичних комедій, які бачили на телебаченні: Села та Алуш мають чудову хімію, конструкція романсу ніколи не здувається, а другорядні не сприймаються як наповнювач, але це дозволяє вам створити веселий і привабливий Всесвіт.
Другий сезон, який впав у ексцеси мильної опери, залишився першокласною розвагою, і після того, як у 2017 році він вийшов із публіки, він, як очікується, повернеться в 2021 році з третім сезоном. Те, що ми сказали: в Ізраїлі вони не поспішають між сезонами.
Штісель (Netflix)
Можливо, після успіху Неортодоксальних Штісель виявив не один: це привабливість входження до невідомої культури, в даному випадку ультраортодоксальної єврейської громади Хареді, особливо коли актриса Шира Хаас виступає в ролі другого плану. Це історія сім’ї Штісель, яка багато в чому живе спиною до сучасності, суворо читаючи священні писання.
Прем'єра першого сезону відбулася в 2013 році в Ізраїлі, де він привернув увагу своїм мирським поглядом на ультраправославну обстановку, слугуючи фоном для сімейної драми. Хто вважав, що історія закрита, той помилявся: третій сезон виходить у їхній рідній країні.
Автор: PERE SOLÀ GIMFERRER | Джерело: vanaguardia.com
Культура
Агенція AJN. - Серія подій відбулася між серпнем та двома тижнями тому.
Агенція AJN - Група палестинців у союзі з жителем Східного Єрусалиму для проникнення та викрадення цінностей з Яд Вашем, музею Вільфріда Ізраїля та Кесарії, свідчать судові документи.
Серія пограбувань відбувалася з серпня до двох тижнів тому, коли їх заарештувала поліція, повідомляє головний слідчий справи.
Група увірвалася в Яд Вашем 31 серпня, хоча грошова вартість викраденого залишається незрозумілою. Схоже, жодні історичні елементи не були взяті з самого Яд Вашем.
Згідно з документами суду, вони також вкрали з музею Кібуц Хазореа та завдали значної матеріальної шкоди. Відеозаписи пограбування музею в Кібуці Хазореа показали витончену та професійну операцію.
На додаток до пограбувань у Яд-Вашем, Кібуці Хазореї та Кесарії, N12 повідомив, що злочинна група пограбувала кілька підприємств в Мошав-Мішмаро, включаючи бізнес з продажу розкішних мотоциклів.
Яд Вашем повідомив цю новину три тижні тому, коли в рамках візиту соціальних активістів, які прибули до Ізраїлю з Об'єднаних Арабських Еміратів та Бахрейну, що фінансується Міністерством закордонних справ Ізраїлю та організацією Шарака, спільна делегація відвідала Ізраїль Музей Шоа, розташований в Єрусалимі.
На вихідних делегація відвідала церемонію шабату та оглянула туристичні місця в Тель-Авіві. У неділю вони поїхали до Єрусалиму, зокрема до Яд Вашем, де підписали одну зі сторінок, де вказано відвідування емблематичного музею.
Візит символізує досягнення недавнього часу, коли Ізраїль підписав мирні угоди з Еміратами, Бахрейном, Суданом та оголосив у ці вихідні про нормалізацію відносин з королівством Бутан та Марокко. Внаслідок домовленостей припливна хвиля нежних обмінів між ізраїльтянами та арабами заполонила соціальні мережі, повторюючи мир, досягнутий дипломатичними каналами.
У відповідь на відео Avichay Adreaee, підполковник Ізраїльських сил оборони та керівник арабського підрозділу ЗМІ підрозділу речника, сказав: «Це дуже зворушлива сцена як громадянина Ізраїлю, як єврея, так і як людини . Всі привітання та подяки ".
А в серпні посол Бельгії в Ізраїлі Жан-Люк Бодсон відвідав Яд Вашем, залишив важливе послання проти антисемітизму і виявив, що його бабуся в більш ніж 1700 бельгійців отримує звання Праведника Націй.
"Ніколи не забувайте, що Голокост починався зі слів", - попередив Бодсон, додавши, що "мова ненависті призводить до злочинів на ґрунті ненависті".
У цьому контексті дипломат сказав: «Ми не можемо виправити минуле, але ми можемо вирішити своє сьогодення та майбутнє. Кожен з нас може змінити навколо себе у своєму повсякденному житті. Ми всі різні. Інклюзія є ключем до стійкого миру ".
Послання було добре прийняте ізраїльською дипломатією. «Дякую послу Бодсону за це важливе повідомлення. З антисемітизмом і всіма формами ненависті потрібно боротися невпинно, щоб ніколи більше не означало, ніколи більше. Толерантність, солідарність та мир - це те, до чого ми прагнемо », - передало посольство Ізраїлю в Бельгії.
Після візиту до Яд-Вашем Бодсон підкреслив, що ізраїльський центр "вшановує тих, хто ризикував своїм життям під час Другої світової війни, щоб врятувати євреїв від нацистів". "Наразі 1751 бельгієць отримав титул Праведника світу", - сказав він.
На заробітній платі - Елізабет Дереймакер, бабуся посла Бодсона. Це був зворушливий момент для дипломата, як це було виділено центром пам'яті жертв Шоа.
Посол Бельгії подякував Яд Вашем керівнику уряду та зовнішніх справ Йоссі Гевіру "за дуже цікаву розмову та візит Інституту". "Ви можете розраховувати на постійну підтримку Бельгії", - сказав він.
«Яд Вашем робить неймовірну та вражаючу роботу по збору, захисту, аналізу та оцифровці файлів та свідчень. Це важливо для поточного покоління та майбутніх! Велика подяка директору доктору Гертнеру за презентацію Відділу архівів », - додав дипломат.
Бодсон також зустрівся з вижилою Берте Бадехі, яка в дитинстві була схована та врятована від нацистів неєвреями під час Другої світової війни. За оцінками, понад 1,5 мільйона дітей загинули в Шоа.