Понеділок, 01 червня 2015 р. 24 коментарі
Інгредієнти
- 3 яйця L
- 1 столова ложка сухого знежиреного молока
- 50 г борошна
- 200 мл знежиреного молока
- 160 г тунця в оливковій олії
- 175 г свіжого шпинату, вареного та зцідженого
- 80 г валенсійської серветки козячого сиру
- свіжий сир з козячого молока (за смаком)
- сіль і перець
- Свіжий сир з козячого молока наріжте невеликими шматочками. Покладіть його поверх суміші.
- Поставте на решітку на 3 хвилини або до тих пір, поки сир не засмажиться.
- Подавати теплим або холодним.
- Я не використовував TMX для збивання яєць. За це не варто було бруднитися. Але якщо ви це зробите, раджу не роздавлювати шпинат, а додати його наприкінці, щоб зробити його більш помітним. Ми також можемо натерти козячий сир, натиснувши на удар-два турбо.
- Якщо ви використовуєте духовку для її приготування, ідеально було б скористатися тим фактом, що вона увімкнена для іншого приготування, або навпаки, ви можете використовувати її після випікання кіш.