Напевно, більшість з вас коли-небудь сиділи на дієті (я маю на увазі дієти для схуднення, а не дієтотерапію чи конкретні дієти для будь-якої патології), тож ви будете знати, що коли справа доходить до "вибору", вони існують на будь-який смак, просто введіть в Google, щоб отримати тисячу і одну дієту, звичайно, всі вони здорові та безпомилкові. І якщо ми готові платити, перед нами буде широкий асортимент досить дорогих продуктів, які забезпечать нам десятьох кузовів без жодних зусиль за кілька тижнів.
І можливо, хтось із вас коли-небудь бачив дієтолога (останнє - просто віддалена можливість).
Як зіткнутися з таким великим вибором, коли йдеться про схуднення на кілька кілограмів, як зробити правильний вибір? Як ми знаємо, чи робимо те, що найкраще для нашого здоров’я, чи вони жартують над нами? Дамо кілька підказок:
ЖУРНАЛОВІ ДІЄТИ
Я маю на увазі ті, що надходять як у журналах різного типу, так і ті, які можна безкоштовно знайти в Інтернеті. Таблиці меню, як правило, мають якісь яскраві назви, такі як "детоксикаційна дієта", "дієта для схуднення 5 кг за тиждень", "Дієта Демі Мур" ... очевидно, що це плани не персоналізовані, часто неврівноважений або на основі небагатьох продуктів, що коли вони не є безпосередньо дикими. Вони призначені для виконання протягом короткого періоду часу і завжди обіцяють швидкі результати.
Якщо хтось все ще думає про свербіж у цей момент, ми скажемо це такі типи дієт не лише марні, але вони можуть бути небезпечний для здоров'я.
AESAN (Іспанське агентство з питань безпечності харчових продуктів та харчування) опублікувало в 2007 році статтю про диво-дієти, на яку варто поглянути, перш ніж починати худнути на дієті з артишоку на 10 кг, щоб переконатися, що це "диетичне диво" і що - пов'язані ризики.
Дієти з продуктами
В аптеках та парааптеках продається безліч продуктів для схуднення (Obegrass, XLS, 4,3,2,1 ... їх дуже багато). Ну, в Іспанії для лікування ожиріння було визнано лише два препарати: сибутрамін (Редуктил) та орлістат (Ксенікал), з них два перші були скасовані Іспанським агентством з лікарських засобів у 2010 році через його вторинні переваги, які не мали переважають потенційні вигоди. Так сьогодні існує лише один препарат в Іспанії (Xenical) схвалений для боротьби з ожирінням, і відправляється виключно за рецептом та наглядом лікаря.
Дієти на основі виробленої промислової продукції
Існують дієти, при яких їжа, яку з’їли, вже є виготовлена промислова продукція, Це випадок білкових дієт, настільки модних зараз (Pronokal, Kol, Proteifine, Siken-Diet ...), я довго говорив про них тут. Якщо вам не хочеться його читати, я скажу вам, який висновок: тікайте від них, як чума, заради свого здоров’я та кишені.
Дієти з професіоналами
Тут ми потрапляємо в поле, в якому його не можна узагальнити, але як вказівку ви повинні це зробити недовіра:
- Хто вам де продає дієту втрата ваги буде дуже швидкою.
- Хто дає вам «фотокопіювана» дієта без мінімальних налаштувань, однаково для всіх.
- ВООЗ раніше не робіть великого інтерв'ю з дієтою що включає ведення щоденника дієти або цілодобове нагадування.
- ВООЗ не питайте вас вичерпно про свої звичаї як їжа, так і фізична активність.
- ВООЗ не складайте персоналізовану дієту, пристосовану до вашого смаку та звичаї, де кожна важлива зміна обговорюється та узгоджується, в якій додатково споживання енергії адаптується до ваших характеристик і задовольнити потреби мікро- та макроелементів.
- ВООЗ рекомендуємо приймати продукти або добавки відразу, більше, якщо вони є основною умовою «успіху» дієти, і вони продаються в тому ж закладі, де проводиться консультація.
- ВООЗ не питайте, який тип дієти ви віддаєте перевагу робити (відкриті, меню, обмін ...), і я взяв дієту прямо з шухляди.
Все це означає, що ви не збираєтеся покидати консультацію в перший день, дотримуючись дієти в руках дієтологу потрібен час, щоб підготувати його на основі зібраної ним інформації. Якщо ми підемо на консультацію і вийдемо на вулицю після першого візиту з дієтою під пахвою, щось піде не так.
ВИСНОВОК:
Сідати на дієту - це не багато жертв протягом декількох тижнів, а потім продовження прийому їжі, як і раніше. Коли людина страждає від надмірної ваги, у нього не все добре, звички у нього погані. Тож наполягати на тому, щоб повернутися до них, немає сенсу.
Як це розумно вивчити наші звички, подивіться, що ми робимо добре, а що робимо неправильно, які звичаї призвели до надмірної ваги та як їх виправити. Але не на місяць, а назавжди.
Сідати на дієту є змінити спосіб харчування, виправити помилки і навчитися робити краще в майбутньому. Знайте, де межа, що ми можемо собі дозволити, а що занадто. Іноді достатньо пари невеликих модифікацій, і іноді доводиться повністю реорганізовуватися.
І це, якщо все зробити правильно, Це вимагає часу. Але що ви віддаєте перевагу, візьміть 8 місяців і вирішіть проблему назавжди, або через місяць і п’ятнадцять днів зважте на десять кілограмів більше, ніж перед початком?
Робіть дієту «х» на місяць, а потім повернутися до звичної справи і відновити вагу у мить ока це має якийсь сенс? Чи корисно це більше ніж поставити на карту наше здоров’я та наш метаболізм? Не.
То чому вони переконують нас у цьому знову і знову?
Автор: Lucía Martínez Argüelles | Скажи мені, що ти їси
Люсія Мартінес Аргуельєс Вона - старший технік з дієтології, старший технік з реставрації, студентка останнього курсу NHyD та університетський експерт з профілактики, діагностики та лікування ожиріння.
Він входить до групи харчування Іспанського вегетаріанського союзу та співпрацює на веб-сайті dietasnutricionistas.net.
З листопада 2013 року він має спільний проект зі своєю партнеркою Найрою Фернандес: Центр харчування в Пальмі в яку вони виливають всю свою пристрасть до світу харчування.
Інформація, що міститься в цій статті, є інформативною, інформативною та/або комерційною. Завжди консультуйтеся зі своїм фахівцем.
- Дієти на гетеродоксі не працюють
- Дієти з високим вмістом білка - La Opinion de A Coruña
- Дієти з високим вмістом білка можуть бути корисними для кісток у людей похилого віку
- Високобілкові дієти та споживання анаболіків спричиняють пошкодження мозку
- Гіпокальні дієти; багатий або обмежувальний збільшує ризик запою та розладів харчування