*** Томатний сік містить численні поживні речовини, що мають життєво важливе значення для організму. Крім того, він містить антиоксидантні сполуки та дренуючі властивості. Продовжуйте читати та дізнавайтесь більше про цю їжу.

переваги

Він особливо багатий лікопіном, потужним антиоксидантом із вражаючою користю для здоров’я. У цій статті ми проаналізуємо переваги та недоліки його споживання.

Помідори часто рекомендуються в режимах схуднення. Однією з головних переваг є його здатність діяти як дренуючий засіб, він має низьку калорійність і є чудовим сечогінним засобом, який навіть має здатність активувати метаболізм, допомагаючи спалювати жир.

Вживаний регулярно та в перші години дня, томатний сік допомагає розпочати день найкращим чином. І набагато більше, якщо поєднати його з різноманітним та збалансованим сніданком.

Харчова цінність

Томатний сік - популярний напій, виготовлений із соку свіжих помідорів. Ось харчова інформація для 1 склянки (240 мл) томатного соку:

  • Калорії: 41
  • Білок: 2 грами
  • Клітковина: 2 грами
  • Вітамін А: 22% від VDR
  • Вітамін С: 74% VDR
  • Вітамін K: 7% VDR
  • Вітамін B1: 8% VDR
  • Вітамін B3: 8% VDR
  • Вітамін B6: 13% VDR
  • Вітамін B9: 12% VDR
  • Магній: 7% від VDR
  • Калій: 16% від VDR
  • Мідь: 7% від VDR
  • Марганець: 9% VDR

* VDR: рекомендована денна вартість

Як бачите, томатний сік надзвичайно поживний і містить багато важливих вітамінів та мінералів. Насправді випивання 1 склянки томатного соку майже покриває ваші щоденні потреби у вітаміні С і задовольняє 22% ваших потреб у вітаміні А у формі каротиноїдів.

Користь томатного соку

Високі концентрації антиоксидантів

Томатний сік є концентрованим джерелом потужних антиоксидантів, таких як лікопін, рослинний пігмент каротиноїдів, який пов'язаний із вражаючою користю для здоров'я.

Лікопен захищає ваші клітини від пошкодження вільними радикалами, тим самим зменшуючи окислювальні процеси в клітинах. Багато досліджень показали, що вживання томатного соку, багатого лікопіном, має корисний вплив на здоров’я.

Зброя проти запору

Запор - це не те, що слід сприймати легковажно. Фактично це може стати хронічним, якщо його не лікувати, і призвести до серйозних наслідків для здоров’я. Дуже простий спосіб боротьби з нею - розпочати день з дієти, яка сприяє транзиту кишечника.

Включення томатного соку зі сніданком - чудовий спосіб боротьби із запорами. Помідор багатий клітковиною і діє як м’яке проносне, щоденне споживання допомагає вирішити цю поширену проблему.

Серцево-судинні чесноти

Важливо пам’ятати, що помідор є чудовим союзником здоров’я серця. Вони містять потужні антиоксиданти, такі як лікопін і бета-каротин, які допомагають зменшити фактори ризику цих захворювань, такі як високий кров'яний тиск і високий рівень холестерину або накопичення жиру в артеріях (атеросклероз).

Дослідження, яке включало 584 людини, показало, що ті, хто харчувався дієтами, багатими на помідори, мали значно нижчий ризик серцево-судинних захворювань у порівнянні з тими, хто споживав томати з низьким вмістом.

Сприяє зміцненню імунної системи

Томатний сік сприяє зміцненню імунної системи, зміцненню захисних сил для запобігання та уникнення інфекцій, грипу, застуди тощо. Помідори багаті вітамінами С, А, В, D і К, а також антиоксидантами, калієм, кальцієм, фосфором та залізом.