Відкрию вам секрет - дієти не працюють!
Нісенітниця, так? Як вони можуть не працювати, коли людина худне? Давайте запитаємо себе, як можливо, що він знову набере вагу після закінчення дієти? Або як він буквально набирає вагу від води? І до того, що, незважаючи на те, що вона важить стільки, скільки хотіла б, вона виглядає не настільки чудово, як її сусідка Мара, яка не дотримується жодної дієти, і навіть так, хлопці з усієї області (і хто ще звідки) звертаються до неї.
У чому суть дієти? Зменште/усуньте цілі групи продуктів, різко зменшіть калорії. Або - їжте лише один макроелемент щодня. Один день білок, наступний день вуглеводи, третій день жири тощо. І дотримуйтесь девізу «коли ти голодний, їж овочі, тону можеш з’їсти». Єдина користь такої дієти для вашого організму - це овочі. Він не надмірно підкислює організм, містить багато вітамінів, мінералів, мікроелементів, розчинної та нерозчинної клітковини. Але на цьому все закінчилося.
Організму потрібно забирати енергію як з вуглеводів, білків, так і з жирів. І за один день. Кожен макроелемент обробляється по-різному, по-різному розщеплюється, і енергія отримується з нього по-різному. Хоча вуглеводи - це миттєва енергія без особливих зусиль, з білками та жирами це гірше. Щоб отримати від них енергію, тіло спочатку повинно пожертвувати нею. В ідеалі той, який він має з вуглеводів.
І ми дійшли до того, чому Мара виглядає краще навіть тоді, коли вона не сидить на дієті. Коли організм потребує негайної енергії (чи то для розщеплення білків і жирів, чи для звичайної діяльності у ваш день), він тягнеться до вуглеводів. Де вуглеводи? У м’язовій масі. То що робить організм під час дієти? Ні, це не позбавляє від жирових запасів. Навпаки, вони тримають вас як кліщів. Це позбавляє від м’язів, особливо якщо звикло до того, що ці м’язи не так вже й багато використовуються (тобто у вас сидяча робота, ви не займаєтесь фізичними вправами, ви розвиваєте справді мінімальні фізичні навантаження). Морському тілу не потрібно перетравлювати власні м’язи, він має достатньо енергії щодня - завдяки тому, що Мара має здорову, збалансовану та регулярну дієту. Якщо Мара вправляє додатково, ваші м’язи виглядають зовсім не такими, як ваші слабкі, невикористані. Радість дивитись на неї. 🙂
Як це, що під час дієти ви буквально можете набрати вагу з води (досить одного дня не дотримуватися точних правил)? А як ви через деякий час повертаєте фунт з бонусом у вигляді ефекту йо-йо? Зрештою, Мара вчора снідала торт, а на обід - вареники з бринзою, і вона досі виглядає так само добре (забула сказати, що використовувала борошно з цільного борошна і, можливо, тростинний цукор)! Кожен період голодування (ну, кожен період, коли ви сидите на дієті) - це сигнал для організму про те, що настали погані часи. Він має єдиний механізм адаптації для них. Нарощування запасів жиру. Одного разу під час дієти та після неї щось більш цінне, ніж невеликий шматочок м’яса з невеликою кількістю сирих або варених овочів, морквяний салат, одне яблуко або нежирний йогурт, перетворює все, що вам не потрібно на даний момент, на жир. Врешті-решт - а якщо незабаром настане черговий період голоду? Він повинен бути готовий. Печі піднімаються. Ну, не хвилюйся. Вони не піднімаються через те, що тіло рішуче відновлює м’язи. Звичайно, він їм щось поверне. Але насамперед це знову покриває вас жиром.
Ви навіть не можете написати про те, як ви розкидаєте гормони, уповільнюєте обмін речовин і загалом навантажуєте свій організм.
Ні, я не супержінка, яка щойно впала, дізнавшись про полуницю. Я також усе життя думав, що єдиний спосіб бути бідним і виглядати відносно добре - це обмежитися їжею. І навіть цього мені було недостатньо. Я не був голодним. Я не міг їсти цілий день, а потім просто щось справді маленьке. Здається, я не їв два дні один раз (ви просто не хочете знати, наскільки мені було погано днями і які непритомності мене обійшли). Кілька років тому я також піддався дієті, 90-денній дієті.
А потім воно прийшло само собою. Зміна мислення. Зміна підходу. Якщо я хочу стійко схуднути, мені доводиться коригувати свій раціон стійким способом, харчуватися регулярно і в достатній кількості. І якщо я не просто хочу бути бідним, але ще й добре виглядати, я повинен почати займатися. Мені знадобилося кілька місяців, щоб дістатися до нього. Але воно того варте. 🙂 Сьогодні я важу лише 67 кг (при зрості 170 см). Чесно? Я виглядаю краще, ніж коли я важив 60-63 кг. Коли хтось бачить мене через тривалий час, вони не хочуть вірити, що я відклав "лише" 11,5 кг. Я не думаю більше худнути, бо я загублюсь. 🙂 Найкраще - я не голодний і мені не потрібно турбуватися про те, що я їжу. Вчора у мене був пиріг з молоком, сьогодні пельмені бринза. Я не можу втриматися, щоб не кипіла моя свекруха. Я також піду на суші. Щоб не ввести вас в оману, мушу визнати, що я все-таки виключив одну групу продуктів. Купили солодощі. 🙂 Я взагалі не сумую за збалансованою дієтою, бо в організмі достатньо вуглеводів.
Моя мета - 62 кг, тому я схудну. Але судіть самі - чи не могли б ви сказати, що я досяг цього саме завдяки тому, що почав правильно харчуватися? 🙂