Іноді, говорячи про їжу, здається, що мами та тати діляться на дві групи: сумлінна група, яка купує лише органічні овочі та фрукти, і яка ніколи не дозволяє маленьким їсти печиво TRex, і ледачі монстри, які смажать картоплю та розігрівають заморожену піцу ваші діти щовечора. Однак усі батьки хотіли б застосовувати здорове харчування для дітей. І щоб їхні діти їли більше фруктів, більше овочів та менше індустріальних продуктів. Якими б тоді були ключі до навчання дітей харчуватися здорово?
Харчування є основною частиною нашого життя, а здорове харчування має важливе значення для будь-якої людини і тим більше для дітей, які розвивають тіло та інтелект. Зізнаюся, мені пощастило: моя м’якоть дуже добре їсть і представляється монстром з брокколі, однією з улюблених страв. Але фільм на цьому закінчується: я вже бачив багато істерик, які кричали за мішком хмар. Мені вже доводилося слухати сотню «поганих, поганих, поганих» за те, що я не дозволяв шоколадку, тоді як інші діти могли їсти її перед вечерею. І, звичайно, я вже дозволив йому їсти різноманітне сміття, обдароване кожним богом, якому потрібно виявити свою прихильність у вигляді барвників, цукру та невідомих хімічних речовин.
Застосування здорового харчування для дітей - це процес навчання та наполегливості: звички, які ми набуваємо в перші роки, впливають на нас на все життя. Хто ніколи не чув історії дитини, яку виховувала бабуся, яка їла лише стейки та чіпси? Щоб уникнути оголошених трагедій, я залишаю вам кілька порад, зібраних між теорією та практикою.
Здорове харчування для дітей: десять ключів
1 - Проповідувати на прикладі - Коли я чую, як батьки скаржаться (багато разів перед своїми дітьми), що вони не їдять фруктів чи овочів, я завжди хочу запитати про їхнє щотижневе меню. Діти навчаються наслідуючи: якщо у вашому домі є фрукти та овочі в кожному прийомі їжі, і ви їх їсте із задоволенням, цілком ймовірно, що вони теж. Під час вагітності, крім збалансованої дієти, важливо, щоб вона була якомога різноманітнішою: існують дослідження, які вказують, що якщо матері відчувають багато різних продуктів, їх дітям буде легше харчуватися різноманітно. Коли вони починають їсти овочі та бобові, ви можете змінювати смаки, додаючи такі трави, як орегано та базилік, тому кожна каша матиме інший смак. Здорове харчування для дітей не може бути виключним.