Після всіх цих днів замовлення, здоровий легкий рецепт добре пасує. Чорна редька/редька дуже здорова, повна вітамінів, мінералів, підтримує травлення та лікує. Вдома він дуже популярний, хоча здебільшого просто шуп-шуп, швидко нарізаний, посолений і з’їдений маслом хліб. Для когось його смак може бути занадто вираженим, він трохи загубиться в такому розповсюдженні.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Напередодні ми будемо капати йогурт/у мене було 2 сметани /. Ви також можете використовувати некраплений густий білий йогурт або просто сир. Крім цього: редька, морква, часник. Після капання йогурт значно скорочується, тому я також використовував сир.
Натріть редьку до сліз, посоліть і дайте постояти деякий час, приблизно чверть години.
Тим часом моркву натріть дрібно, змішайте сир з відцідженим кремом або йогуртом, додайте моркву, приправте спеціями, трохи меду, полийте олією, додайте в миску з редькою/або навпаки /, перемішайте, якщо потрібно, додати сіль. Ми можемо дати йому постояти, але ви можете їсти відразу.
Якщо додати до нього трохи здорового хліба з непросіяного борошна, то це дійсно буде застосовуватися: "Для здоров’я та гарного смаку":)