Наближається кінець весни, і хоча час намагається сказати нам інакше, на початок літа залишилось дуже мало.
На прощання з цією дощовою весною від A.Vogel ми пропонуємо вам список з десяти продуктів, багатих поживними речовинами, які ми повинні спробувати включити в свій раціон до кінця цього сезону року.
Однією з продуктів, про яку найчастіше говорять у 2018 році, є капуста. Це різновид капусти, широко відомий як капуста або зелень комір, яка містить велику кількість поживних речовин, що сприяють нормальному функціонуванню нашого організму. Його властивості включають те, що він містить більше кальцію, ніж молочні продукти, і більше вітаміну С, ніж самі апельсини. І не тільки це, він також багатий на такі мінерали, як залізо та магній, антиоксиданти та клітковина.
Якщо ви хочете включити його у свій щоденний раціон, а ви не знаєте як, рекомендуємо спробувати його в салатах. Це смачно! Хоча, завдяки його універсальності на кухні, ви можете взяти його за рецептами смузі або приготованим.
Кіноа
Кіноа - одна з найбільш поживних продуктів. І це не менше, оскільки воно є одним із найповніших, що існує завдяки великому внеску клітковини та білків, незамінних амінокислот, вітаміну В та магнію.
Багато хто цього не знає, але насправді це насіння, його часто плутають із злаком, оскільки його зазвичай їдять у вареному вигляді (як якщо б це був рис) або в салатах. Дуже часто його включають у дієту целиакии, оскільки він містить клейковину.
Куркума
Це пряність, корінна в Індії та Південно-Східній Азії, з насиченим жовтим кольором, яку часто використовують мелену та як харчовий барвник.
Цікавим фактом про куркуму є те, що в традиційній китайській медицині її застосовували для лікування депресії, оскільки вона підвищує рівень серотоніну, відомого як "гормон щастя". До його переваг можна віднести те, що він має протизапальні властивості, покращує кровообіг і травлення.
насіння Чіа
Напевно ви їх випробували або, принаймні, чули про них. Це насіння, багате на мінерали - такі як магній, цинк, залізо та кальцій -, антиоксидантами та вітамінами. Крім того, вони представляють важливий внесок клітковини і завдяки цьому надовше посилюють почуття ситості.
Їх можна приймати навесні та в будь-який час року в смузі, десертах чи салатах. Звичайно, подбайте про те, щоб добре їх зволожити і, якщо це можливо, щоб вони були органічно виготовлені.
Авокадо
Авокадо став одним із найбільш споживаних суперпродуктів любителями здорової їжі. Цей фрукт містить високий вміст жирів, майже всіх мононенасичених - найздоровіших - і рівнів олеїнової кислоти, які сприяють поліпшенню здоров’я серцево-судинної системи. Крім того, він підвищує рівень холестерину ЛПВЩ - так званий хороший холестерин - і знижує рівень ЛПНЩ - шкідливого холестерину.
Авокадо багатий клітковиною, антиоксидантами, такими як вітамін Е, і мінералами, такими як магній, кальцій і фосфор. Ми рекомендуємо їсти його сирим в салатах, тостах або десертах, як авокадо та шоколадний пудинг. Хоча деякі воліють її смажену, гратину або запечену.
Це перша частина нашої пропозиції поживних продуктів, які слід включити у свій раціон до кінця весни. Слідкуйте за нашим блогом та соціальними мережами, ми скоро опублікуємо другу частину.
Очисна дієта?
Очищення допомагає нам вивести токсини та відновити рівновагу
Тиждень оздоровлення Biotta: тиждень очищення соку Biotta. Чисті соки та 100% органічні
Енциклопедія рослин
Тут ми зібрали інформацію про традиційні властивості та використання лікарських рослин, щоб глибше зрозуміти світ рослин.
Блог A.Vogel:
природні та здорові
Поради щодо наснаги та здоров’я для здорового життя!
Для більш здорового, природного та щасливого способу життя
Альфред Фогель - Відкрийте для себе виняткову та захоплюючу людину
Природа забезпечує нас усім необхідним для захисту та збереження здоров’я