7 продуктів з колагеном, яких не може не бути у вашому раціоні

продуктів

Чи знаєте ви, що колаген це важливо для вас? Можливо, ми виявляємо щось таке, про що ви зовсім не підозрювали, хоча ми уявляємо, що ви щось собі уявляли. Колаген присутній у вашій шкірі, кістках, суглобах, зубах ... Він знаходиться в організмі природним шляхом, але з часом зношується. Ось чому ви повинні споживати їжа з колагеном щоб допомогти вам його зберегти Алев яких продуктах є колаген? Можливо, абстрактно для вас трохи складно знати, що включати у свій раціон, але коли ви знаєте список, ви побачите, що це не так.

Що таке колаген?

Почнемо з самого початку. Колаген - це білка і ви вже знаєте, що білки дуже важливі у вашому раціоні. Його функція полягає в утриманні різних структур тіла разом. Щоб дати вам уявлення про його величину, підраховується, що кожен четвертий білка тіла - це колаген.

Бо це важливо?

Напевно ви помітили, що з віком шкіра в’яла. Це найпростіший спосіб пояснити, чому колаген важливий і чому його слід вживати продукти, багаті колагеном.

Колаген відповідає за підтримку організму. Як? Приєднання тканин: м'язів, органів, шкіри тощо. на місці завдяки роботі колагену. Щоб утворити частину кожної з цих тканин, вона змішується з іншими речовинами та мінералами, саме тому вона вважається молекулою білка, а не єдиним білком. Крім того, стійкість та еластичність усіх них залежать від колагену.

Як ми вже згадували, його рівень не залишається стабільним протягом усього вашого життя. Як тільки вам виповниться 40 років, він зменшиться вдвічі менше, ніж ви були у підлітковому віці. У довгостроковій перспективі, як ми вже згадували раніше, ви помітите втрату гнучкості шкіри, але у вас також можуть бути остеопороз, біль у суглобах або проблеми із зором. Вікові речі. Тому після 30 важливо споживати більше колагену. Навіть більше, якщо ви регулярно займаєтеся спортом і хочете запобігти можливим травмам через їх втрату.

7 найбагатших на колаген продуктів харчування

Природний знос, про який ми говорили раніше, збільшує споживання продукти, що містять колаген є рекомендованою практикою. Для цього вам залишиться лише переглянути свій раціон. Ми впевнені, що деякі вже присутні в ньому, і єдине, що вам доведеться зробити, це збільшити їх присутність. ¿У яких продуктах є колаген? У нас є остаточний список.

1. М'ясо

М'ясо - це джерело колагену що ви повинні брати до уваги, оскільки це передбачає амінокислоти для збереження суглобів і хрящів. Ви можете знайти його як у червоному, так і в нежирному м’ясі. Визначитися з останнім краще, тим більше, що ВООЗ рекомендує обмеження споживання червоного.

2. Риба

Блакитна риба не могла бути відсутнім у цьому списку. У чому його головна перевага? Внесок омега-3 жирних кислот посилює дію природного колагену. Вони також мають протизапальні властивості та запобігають погіршенню стану хряща та кісток за рахунок підвищення рівня кальцію. Лосось, скумбрія або тунець стануть основним продуктом у вашому раціоні, про який ви не повинні забувати.

3. Горіхи

Як не дивно, але риба має багато спільного з горіхами. А останні також багаті омега-3 кислотами, окрім омега 6 та омега 9, які підсилюють природний колаген. Горіхи, фундук або фісташки стануть хорошим варіантом для заспокоєння голоду серед ранку.

4. Яйце

Ми вже говорили з іншого приводу про користь яєць. Окрім того, що яйце є чудовим джерелом якісного білка, яйце багате на колаген як у своєму жовтку, так і в мембранах, що його утворюють.

5. Цибуля

Цибуля також входить до цього списку завдяки сірці, що міститься в ній і яка необхідна для виробництва колагену. Найбільш класичний спосіб його споживання - це салат, але ви також можете включити його в овочеве барбекю або додати до своїх гамбургерів. Ви дасте смачну та іншу думку своїм приготуванням.

6. Помідор

Чи знаєте ви, що в помідорах дуже мало калорій? Ну, це не єдина його перевага. Помідори багаті лікопіном, речовиною, яка сприяє виробленню колагену. Додатковою перевагою є те, що, споживаючи його, ви будете доглядати за своєю шкірою завдяки її антиоксидантній силі. Смачний і дуже простий спосіб з’їсти помідор - це розрізати його навпіл і додати трохи солі та тире оливки. Таким чином, крім того, ви збережете всі його властивості неушкодженими.

7. Червоний перець

Інший з продукти, багаті колагеном це червоний перець. Однією з його сильних сторін є кількість вітаміну С, який він містить, необхідний для виробництва колагену. Інша його універсальність. Червоний перець можна їсти практично будь-яким способом. Якщо ви хочете, щоб воно було приготованим, ви можете вибрати один з найбільш класичних препаратів: смажений або фарширований. Якщо ви хочете насолодитися ним у сирому вигляді, ви можете його перекусити, але ви також можете використовувати його як занурення, що супроводжує будь-який тип хумусу.

Чи наважуєтесь ви їх включити їжа з колагеном у ваш день? Якщо ви підписалися на (основну) моду періодичного приготування, зробити це буде ще простіше. Коли ви плануєте своє харчування та вечерю, легше поєднувати продукти з урахуванням того, що вам насправді потрібно. Таким чином ви зможете уникнути недоліків.