Шлункове шунтування та хворобливе ожиріння
Шлункове шунтування - це дуже ефективний метод баріатричної хірургії для лікування патологічного ожиріння, тобто коли нам доводиться скидати 30 кілограмів і більше. Щоб знати, який тип ожиріння ми маємо, бажано розрахувати ВМІ, за допомогою цього калькулятора ви можете його знайти.
З одного боку, розмір шлунка зменшується, а з іншого робиться байпас, тобто частина шлунка, яка буде збирати їжу, пов’язана з тонкою кишкою, пропускаючи її частину, так що їжа буде не пройти через весь кишечник. Таким чином, досягається сильніше почуття ситості і зменшується всмоктуюча здатність їжі.
Післяопераційний шлунковий шунтування
Як і слід було очікувати, це втручання, яке вимагає певного післяопераційного періоду. Для досягнення найбільшої користі пацієнт повинен дотримуватися обмежувальної дієти, і протягом перших тижнів він може вживати лише рідку їжу та пюре.
З часом ви зможете включати тверду їжу до досягнення нормальної дієти приблизно через 3-4 місяці.
Рекомендації для пацієнтів із шлунковим шунтуванням
- Дотримуйтесь білкової дієти, завжди під наглядом лікаря, і вивчайте нові харчові звички, які допоможуть вам схуднути і зберегти його в довгостроковій перспективі.
- Пийте воду, безалкогольні безалкогольні напої без газу та настої у невеликих кількостях, завжди відокремлюючи їх від їжі, оскільки вживання рідини під час їжі може сприяти нудоті та блювоті.
- Тривалість їжі повинна становити близько 30 хвилин, тому бажано розслабитися і повільно пережовувати всю їжу.
- Ви повинні припинити їсти, як тільки відчуєте ситість або роздуття.
- Уникайте продуктів, що викликають газоутворення, а також фруктів та овочів, які можуть залишити залишки (шкірки, насіння, нитки), оскільки вони можуть перешкоджати виходу з шлунку.
- Не вживайте алкоголь, особливо протягом перших місяців після лікування.
Чи може хворий на шлунковий шунтування їсти те, що хоче?
Відповідь залежить від фази, в якій ви перебуваєте.
На жаль, тим, хто нещодавно переніс шлунковий шунтування, буде досить складно їсти всіляку їжу.
Як правило, нормальна дієта не починається приблизно 12 тижнів. Тому головна рекомендація у цих випадках - пояснити нещодавнє втручання з метою звернення за підтримкою до рідних та друзів. Повідомлення про нашу ситуацію також дозволить нам вибачитися і відхилити деякі запрошення, оскільки це буде цілком зрозуміло.
Пацієнтам, які перебувають на більш запущених стадіях і вже вживають тверду їжу, стає набагато простіше, оскільки страви завжди містять деякі варіанти білка, наприклад м’ясо індички, білу або синю рибу та морепродукти. У супроводі цього ми завжди можемо уникати гарнірів, багатих насиченими жирами та вуглеводами, і вдаватися до овочів, які викликають сильніше почуття ситості та прискорюють обмін речовин, наприклад, броколі.
Звичайно, тим, хто вже може нормально їсти тверду їжу, доведеться боротися зі спокусами.
Це не означає, що ви не можете час від часу спробувати солодке або випити келих вина, але що головне - «їсти з головою» і чітко усвідомлювати, що ми повинні підтримувати свої цілі щодо схуднення.