МАДРІД, 18 червня (EUROPA PRESS) -
Стан ліпідації (або модифікації) певних білків мозку, які пов’язані з розвитком хвороби Альцгеймера, відрізняються залежно від генотипу та когнітивних захворювань, а на рівні цих білків та пептидів впливає дієта. опубліковано в Інтернеті "JAMA Neurology".
Спорадична хвороба Альцгеймера (БА) частково зумовлена накопиченням бета-амілоїдних пептидів у мозку. Ці пептиди можуть зв'язуватися з ліпідами або білками, що транспортують ліпіди, такими як аполіпопротеїн Е (ApoE), або бути вільними у розчині (бета-амілоїд з виснаженим ліпідом [LD]). Рівні бета-амілоїдів LD вищі у плазмі крові дорослих з АД, але про ці пептиди в спинномозковій рідині (СМЖ) відомо менше, автори пишуть у дослідженні.
Анжела Дж. Хенсон із системи охорони здоров’я та допомоги ветеранам та Вашингтонського університету в Сіетлі, США, та її колеги вивчали 20 людей похилого віку з нормальним когнітивним розвитком (середній вік 69 років) та 27 людей похилого віку з легким амнізуючим когнітивним порушенням (середній вік 67).
Пацієнтам випадково призначали дієту з високим вмістом насичених жирів (45 відсотків енергії з жиру, більше 25 відсотків із насичених жирів), високим глікемічним індексом або дієту з низьким вмістом насичених жирів (25 відсотків енергії з жиру, менше 7 відсотків від насичених жирів), з низьким глікемічним індексом. Основними результатами, які вимірювали дослідники, були виснажені ліпіди (LD) бета-амілоїд42 та бета-амілоїд 40 та ApoE у спинномозковій рідині.
Результати дослідження вказують на те, що вихідні рівні бета-амілоїду ЛД були вищими для дорослих з легким когнітивним порушенням порівняно з дорослими з нормальним пізнанням. Вчені також зазначають, що ці висновки були більш очевидними у дорослих з легким когнітивним порушенням та алелем? 4 (фактором ризику хвороби Альцгеймера), які мали більш високий рівень LD аполіпопротеїну Е незалежно від когнітивного діагнозу.
Результати дослідження вказують на те, що дієта з низьким вмістом насичених жирів має тенденцію до зниження рівня LD бета-амілоїду, тоді як дієта з високим вмістом насичених жирів збільшує ці фракції. Автори відзначають, що дані їхнього невеликого пілотного дослідження слід відтворити на більшій вибірці, перш ніж робити висновки.
"Разом ці результати свідчать про те, що стани ліпідування аполіпопротеїнів та амілоїдних пептидів можуть відігравати певну роль у патологічних процесах хвороби Альцгеймера і під впливом генотипу APOE та дієти", - підсумовує дослідження.
- 5 суперпродуктів, які ви повинні включити у свій раціон, щоб уникнути деяких захворювань - Amiga Magazine
- Фрукти та середземноморська дієта пов’язані з меншою кількістю припливів у менопаузі; Ресторани Модесто
- Містифікації та міфи кето-дієти, в яких випадках вона може спрацювати та яку небезпеку вона має для деяких
- Новий рік, нова дієта
- Фрикадельки в соусі з Thermomix - пропуск дієти