Він також відомий як дієта печерних людей, дієта кам’яного віку і навіть дієта мисливців-збирачів. Відомий план харчування палеоліту заснований на униканні рафінованих продуктів, трансжирів, молочних продуктів та цукрів, а натомість споживання нежирних білків, овочів, свіжих фруктів та корисних жирів через горіхи, насіння, авокадо та рибну олію.

біолог

Серед найбільш розрекламованих переваг для здоров'я визнано, що це покращує рівень ліпідів у крові, генерує втрату ваги та зміцнює імунітет. Крім того, науково доведено, що допомагає запобігти таким дегенеративним захворюванням, як ожиріння, рак, діабет, хвороба Паркінсона, Альцгеймера, депресія та безпліддя.

Палеолітична дієта увійшла в свідомість народних мас і забрала суворість багатьох інших раніше відомих дієт. Але зараз його ефективність була поставлена ​​під сумнів.

Марлен Зук - біолог-еволюціоніст з Університету Міннесоти, США, яка пропагує рух Палео-фантастичні цілі, "викриття" деяких моментів палеолітичної дієти.

Також автор книги Палеофантазія, припускає, що внаслідок різної зміни генів, з різною швидкістю, немає підстав очікувати, що сучасна людина буде генетично ідентичною людям, які жили в період палеоліту. "Еволюція не сталася такою. Це не було того, що одного разу була досягнута ідеальна людина, і речі там залишились. Люди постійно розвивалися. Деякі гени, які ми мали на той час, були такими ж, як і у нас, коли життя було водним, і ніхто не припускає, що ми починаємо харчуватися фільтрацією ", - говорить він відповідно до статті, опублікованої в Опікун.

Багато еволюційних біологів, як і Цук, вважають, що ця теорія помилкова. Аргумент на користь так званої "палеолітичної дієти" полягає в наступному: людський організм, пристосований до життя в кам'яному віці та генетиці, з тих пір дуже мало змінився, це означає, що з біологічної точки зору Люди є набагато краще пристосовано до дієти мисливців-збирачів, яка існувала до землеробства.

Однак книга Палеофантазія нещодавно опублікований Зуком може стати девізом нового способу мислення.