Слідуй за нами

Складання стимулу

11 вересня 2019 р., 13:53

ваша тарілка

Далеко від приміщень минулого, які говорили про нудні та м’які дієти, здорове харчування, яке правильно нас харчує, насичене фарбами і з відтінком творчості може надихати та розважати.

Побудова основи добрих звичок вимагає часу, і це слід робити рано. Встановлення стосунків і позитивної поведінки щодо їжі та всього, що її оточує, є чимось ключовим для решти нашого життя.

Поведінка за столом і на кухні, з моменту вибору, що придбати, приготування їжі та середовища, де ми їмо, складаються позитивно чи негативно залежно від усталених звичаїв, і з них формуються наші звички та звички. культура сімейного харчування.

Негативна поведінка щодо їжі є пусковим механізмом ожиріння з його наслідками та наступними супутніми захворюваннями, які залежно від потреб кожної людини повинні лікуватися за підтримки фахівця.

Хороша новина полягає в тому, що ніколи не пізно змінити старі та шкідливі харчові звички.

Я не знаю, з чого почати

Хороший спосіб почати - розглянути варіанти, які вам найбільше підходять, визначити, що вам подобається, і почати поступово вносити невеликі зміни.

Залишаючи сидяче життя, якщо це так, нападають, шукаючи спосіб або тип фізичних вправ, які нам подобаються. Але їжа йде рука об руку з вагою 70% від загальної кількості, отже Якщо ви неправильно харчуєтесь, ви не побачите результатів у своєму тілі, незалежно від того, скільки тренуєтесь протягом трьох годин на день..

Перше, що слід стерти з голови, це той старомодний міф про «дієту», який завжди пов’язується з депривацією, і з часом подружитися з концепцією здорового та стійкого способу життя.

Харчуватися здорово - це зовсім не нудно, навпаки, з певними базовими знаннями та певною творчістю поєднувати та презентувати свої страви, це весело та корисно, адже ми справді харчуємось і нам це подобається.

Відправною точкою є знання певних пропорцій для упорядкування вмісту тарілки.

Якщо розділити його навпіл, у цій половині овочі та салати завжди будуть. Другу половину, у свою чергу, слід розділити на дві кімнати. В одному - ваша порція білка (м’ясо, курка або риба). Якщо ви веган, вам слід включити соєве м’ясо, яйця або зерна, змішані з рисом, як білкоподібний замінник червоного м’яса. Ця частина вміщується в долоні, видаляючи пальці.

В решті чверті тарілки буде складний вуглевод (рис, картопля, солодка картопля, маніока, банан, макарони, лобода), краще, якщо рис або макарони цілі, щоб зберегти клітковину. Зазвичай відміряють дві столові ложки або півсклянки вареного рису, аналогічно порції макаронів, або маленькій картоплі або солодкій картоплі, або половині великої, половині банана і стільки ж маніоки.

Взагалі кажучи, це буде спосіб упорядкувати тарілку. Тепер від вас залежить, наскільки креативно ви граєте з різними варіантами та поєднуєте їх.

Важливо, щоб ваша тарілка мала принаймні п’ять кольорів. Між листовою зеленню, овочами та вуглеводами, які включають червоний, помаранчевий, жовтий та білий, бобові та білки, ваша тарілка повинна бути насиченою кольорами. Чим барвистішим, тим більше в ньому буде різноманітності поживних речовин.

Веселі ідеї: мої рецепти

Паралельно зі своєю професією соціального комунікатора, я вже багато років беру участь у світі фітнесу. В даний час я працюю в тренажерному залі @Strukturaccs. Я інструктор спінінгу, персональний тренер, і я також навчався різним формам бойової підготовки.

Все це з часом завжди супроводжувалося збалансованою, здоровою та стійкою дієтою, що дозволило мені підтримувати себе та почуватись добре всередині та зовні, бо я виховую своє тіло, але й дух. Поступово я впроваджую інновації в тому, як поєднувати та грати з інгредієнтами, я знайшов різні способи представити кінцевий продукт завдяки тому, що їжа потрапляє через очі, і останнім часом я зосереджуюсь на створенні та формуванні щоденних меню, в яке я заходжу, щоб взяти мене на роботу, що привернуло увагу оточуючих, і саме тому я почав пропонувати їх за запитом своїм друзям та знайомим. Ось деякі мої веселі та корисні страви:

Тартар для сніданку

Сам по собі він простий, але ключовим є презентація. Одного разу мені спало на думку взяти всі інгредієнти для свого сніданку, організовані пошарово, всередині середнього контейнера, подібного до грецького йогурту та деяких сирів, і коли прийшов час їсти, я розліпив його і все. Виявляється, це викликало фурор у тренажерному залі, і я охрестив його тартаром для сніданків.

У цій страві є всі корисні речовини, які повинні бути присутніми в повноцінному сніданку. Наприклад, вуглеводи (запечений або приготовлений на пару банан, солодка картопля або картопля), білок (варене яйце та індичка, подрібнене курча, яловичий фарш або тунець), овочі (помідор, огірок та зелена зелень, як шпинат, крес-салат, рукола, або капуста).

Я просто розкладаю ці подрібнені інгредієнти в тому порядку, який викликає у мене, а потім розліплюю їх.

Бургер з низьким вмістом вуглеводів

Дуже легко. Я замінюю звичайний хліб на здоровіші, з низьким вмістом вуглеводів варіанти, такі як млинці з вівсянки або млинці з брокколі та цвітної капусти, приготовані з яйцем, сиром та вівсянкою. Результат - гамбургер із усім, м’ясом, куркою або тунцем, з листям салату, помідорами, цибулею, сиром, але без обробленого хліба. Запевняю вас, що ви їх полюбите і станете наркоманом, як я.

Коржі та млинці

Основними інгредієнтами для приготування тортиків є яйця, вівсянка, сир Рікотта та пекорино. Ви можете варіювати овочі та комбінувати їх, наприклад, брокколі та цвітну капусту, терту моркву, шпинат тощо, і приправляти на свій смак, додаючи нотку оливкової олії. Ви можете зробити їх з риби, з тунцем і сардинами, маленькими пуї та овочами на ваш вибір, без сиру в цьому випадку.

Для млинців я використовую в якості основи яйця, вівсянку, оливкову олію та стевію. Тоді йдуть варіанти, якщо я хочу їх з ванілі, какао, шпинату, я варіюю інгредієнти для цього. Якщо у вас є ванільний або шоколадний сироватковий білок, ви можете використовувати його, якщо ні, то можете додати рідку ванільну або какао-порошок залежно від випадку. Для шпинату жменька листя і все. Ось так ви створюєте свої ароматизовані та барвисті млинці, які подаватимуть вас на сніданок або як «булочки» для ваших гамбургерів.

Ці та інші здорові та креативні ідеї можна побачити в моїх історіях в Instagram @ilemagual #ilefit.

Сподіваюся, ви переконаєтесь у тому, наскільки весело, смачно і просто харчуватися здорово, і що, покращуючи свої харчові звички та включаючи певні фізичні навантаження, це допомагає вам почуватись і виглядати краще.

Ілеана Магуаль - соціальний комунікатор, який закінчив UCAB, журналіст-фрілансер, особистий тренер, інструктор спінінгу, менеджер тренажерного залу @strukturaccs, керує RRSS.