Отримайте доступ до свого профілю Facebook і насолоджуйтесь списком вибраних:
- Щоденні меню
- Рецепти Cefe
- Реєси Реєса
- Харчування щодня
- Кулінарні майстерні
- Шукач
Шукати за категоріями
Пошук за інгредієнтами
Шукати за категоріями
Пошук за інгредієнтами
Чи знали ви, що поєднання певних продуктів може посилити їх вплив на організм? Чи звучить вам симбіотична кухня звично? Він складається з вибору продуктів з позитивним впливом на наші кишкові бактерії та приготування з них різних страв, що створюють поліпшені ефекти для живлення нашої кишкової флори.
Пребіотики та пробіотики, хто є хто?
Ці два терміни, швидше за все, заплутають нас і можуть здатися нам подібними, пребіотики - це волокна, які служать їжею для кишкової флори, в той час як до пробіотиків належать живі мікроорганізми які відповідають за відновлення корисної флори.
пребіотики (артишоки, цибуля-порей, банан, цибуля, бобові, овес або спаржа):
• Вони покращують засвоєння кальцію та магнію.
• Поліпшити імунну систему.
• Зберігати цілісність кишечника та обмеження патогенних бактерій.
• Сприяє зниженню рівня холестерину.
пробіотики (йогурт, сир, кефір, квашена капуста, соління):
• Поліпшити травлення лактози.
• Регулювати кишковий транзит.
• Регулюють рівень холестерину в плазмі.
• Поліпшити реакцію імунної системи.
Тепер, коли ви їх знаєте, нічого кращого, ніж їх поєднання, щоб отримати переваги обох. Ось кілька симбіотичних комбінацій, щоб почати відкривати цю кухню та всі її переваги:
• Вівсянка + банан = Вівсяна каша з карамелізованим бананом *
• Йогурт + фрукти = карпаччо з хурми з сиром та ваніллю *
• Цільнозерновий хліб + дика спаржа = Цільнозерновий тост із насіннєвим хлібом * з лісовими ягодами та креветками
• Квашена капуста + курка = обсмажена курка з квашеною капустою
• Артишоки + сир = салат з артишоків з сиром песто
Знайдіть рецепти зірочки в нашій кулінарній книзі та поєднуйте продукти, щоб отримати максимальну користь від них.