Я впевнений, що багато хто з вас вже спробували безліч різних рослинних молочків. Кілька років тому мигдальне молоко стало дуже модним, і соєве молоко було і залишається однією з найкращих альтернатив коров’ячому молоку. Однак прямо зараз, напій на рослинній основі, який насправді відбиває його, - це вівсяне молоко і ми не здивовані.

власних

Багато властивостей для низькокалорійного напою

Хоча цей вид напоїв і досі називають вівсяним молоком, або соєвим молоком тощо, реальність така, що його назва повинна бути рослинним напоєм, отриманим з вівса, оскільки він не містить молока. Однією з переваг цього виду овочевого напою є те, що він забезпечує практично ті ж вуглеводи, що і коров’яче молоко, але набагато менше жиру та білка. Це означає що це дуже низькокалорійний напій.

Крім того, вівсяний напій забезпечує нам значну кількість калію, магнію та кальцію. Однією з найцікавіших речей вівсяного молока є вміст у ньому бета-глюканів - речовини, яка може покращити рівень холестерину. Ці поживні речовини та речовини мають прямий вплив на наш організм, допомагаючи рВиховувати фактори ризику, пов’язані з серцево-судинними проблемами. Крім того, його внесок у клітковину може впливати на покращення нашого травлення, а разом із зволожуючими властивостями допомагає зменшити ризик виникнення дискомфорту в животі, наприклад, здуття.

Переваги можливості зробити це вдома

Одне з найважливіших моментів, яке ми повинні враховувати, вибираючи овочевий напій - і, зокрема, вівсяне молоко - це відсоток злаків, які вони мають, і чи містять вони додані цукри чи ні. На жаль, на ринку, багато з цих напоїв мають дуже низький відсоток вівса і, крім того, вони можуть містити цукор.

Чудова річ вівсяного молока полягає в тому, що ми можемо зробити його вдома дуже простим способом. Таким чином ми будемо ми, які контролюємо кількість вівса що ми використовуємо і що додаємо, маючи можливість уникати додавання цукру.

Для приготування літра вівсяного молока вам знадобиться близько 100 грам вівсяних пластівців, які не містять цукру - Ми можемо знайти їх у багатьох супермаркетах - і, крім того, у літрі води. За допомогою цих простих інгредієнтів ми тепер можемо робити наш смачний і корисний овочевий напій.

Перший крок - замочити згорнутий овес, щоб він добре зволожився, і залишити його там принаймні на пару годин. Потім, досить буде збити ці пластівці разом з літром води і процідити отриману суміш. Таким чином, ми можемо відокремити решту вівса та зберігайте лише сам напій. Перевага робити це вдома полягає в тому, що згодом ми можемо додати корицю, або ваніль, або мускатний горіх, або що завгодно, що нам більше подобається.

Рекомендуємо зберігати його в закритій банці, і воно триватиме близько 4 днів у холодильнику. Мигдальне молоко ми можемо просто використовуйте як замінник коров’ячого молокаa у наших напоях, а також для приготування смузі, приготування страв, приготування смачних смузі або мисок з асаї.