З приходом літа ми хотіли б змінити свої харчові звички на здоровіші, ми пропонуємо займатися спортом і піддаємось першим сонячним променям, щоб набути більш засмаглий відтінок шкіри. Для цього нам доведеться визначити, які продукти ми вводимо в кошик для покупок, і знати, які інгредієнти нам потрібні для досягнення нашої мети.

академії дерматології

Знання того, як включати здорові та різноманітні продукти в наш раціон, є запорукою ефективного та інтенсивного засмаги, деякі продукти, такі як фрукти та овочі, включаючи цитрусові, морква, оливкова олія, помідори, шпинат ..., відіграють ідеальну роль для досягти гарного загару.

За даними ВООЗ (Всесвітньої організації охорони здоров’я), засмага - це спосіб захисту організму від агресії ультрафіолетового випромінювання сонця. Попереджає, що похмурий день може досягати шкіри до 80% ультрафіолетового випромінювання.

З цієї причини важливо користуватися сонцезахисними кремами (проти UVA та UVB), не піддаватися довгому впливу або в найгарячіші години (з 12:00 до 16:00) і постійно пити воду. Поки ми дотримуємось цих рекомендацій, ми врахуємо список поживних речовин, які допоможуть нам прискорити засмагу без ризику та захищаючи шкіру:

  • Джерело β-каротину: Природний пігмент, відповідальний за жовтий та оранжевий кольори, що містяться у фруктах та овочах дуже яскравих тонів, таких як морква, зелені листові овочі, брокколі, шпинат, помідор, червоний перець, гарбуз ... морква - найпоширеніша їжа, багата бета-версією. -каротин, попередник вітаміну А. Бета-каротини надають здатність до засмаги, активуючи меланін, які є антиоксидантами, але не фотозахисними, вони не запобігають сонячним опікам.
  • Джерело вітаміну Е: Ми можемо знайти його в рослинних оліях (соняшникова, оливкова, соєва ...), яєчному жовтку, зелених листових овочах та горіхах. Це антиоксидант, який діє проти дії вільних радикалів, захищає від раку шкіри та фотостаріння.
  • Джерело вітаміну С: Також її називають аскорбіновою кислотою, вона є потужним антиоксидантом, який міститься особливо в цитрусових (апельсин, лимон, грейпфрут, мандарин), різнокольорових фруктах, таких як полуниця, ківі, папайя та деяких овочах, таких як брокколі, шпинат, помідор ...

Згідно з дослідженням "Журналу Американської академії дерматології", якщо ми поєднуємо споживання вітаміну С та вітаміну Е, це забезпечить нас захистом від сонячних опіків, раку шкіри та фотостаріння, самі по собі вони також захищають нас від них негативні наслідки, але комбінація цих двох вітамінів є вищою.

  • Вітамін А: Він відіграє важливу роль в оновленні шкіри та слизових оболонок. Присутній у продуктах тваринного походження, таких як печінка та яєчний жовток.
  • Мінерали: Важливі для засмаги, щоб підтримувати гарний стан шкіри, серед них є селен та цинк, два важливі мінерали проти УФ-променів. Селен міститься в горіхах, м’ясі, рибі, морепродуктах, яйцях, фруктах та овочах, він запобігає появі таких пухлин, як шкіра. Хоча джерело цинку отримують із злаків, морепродуктів, риби та червоного м’яса, що сприяє утворенню білків для оновлення клітин і, отже, оздоровлення.
  • Екстракт зеленого чаю: У дослідженні з "Журналу Американської академії дерматології" вони виявили, що шкіра, оброблена екстрактами зеленого чаю, захищає клітини шкіри від ультрафіолетових променів, оскільки поліфеноли є ефективними хіміопрофілактичними засобами для багатьох негативних наслідків сонячного світла, що захищає клітинну ДНК та набряки індуковані цими випромінюваннями. Вони можуть служити природними альтернативами фотозахисту.

Правильне зволоження важливо, вживаючи від 1,5 до 2 л води і більше протягом тих годин, коли ми знаходимося на сонці. Ми можемо додавати соки, настої, бульйони ... ще один спосіб включення води в наше тіло. Хороший варіант - включити в наш раціон швидкі та прості рецепти, використовуючи вищезазначені продукти, щоб взяти їх перед тим, як виставляти себе на сонце як союзника в засмазі. Наприклад:

  • Морквяно-апельсиновий коктейль.
  • Морквяний гаспачо (перець, помідори, морква, орегано, оливкова олія, лимонний сік).
  • Гарбузове пюре (гарбуз, оливкова олія та картопля).
  • Кавуновий суп (кавун, помідор, базилік та олія).
  • Суп із селери та моркви (селера, цибуля та морква).