Відповідь: Пастернак - це зовсім не кето. У них багато вуглеводів.
Пастернак - це коренеплід, близький родич моркви та петрушки. Люди їдять їх так само, як і моркву, як сирі або варені овочі як доповнення до іншої страви.
Кожна порція пастернаку (1 склянка, нарізана скибочками) містить 17,4 г чистих вуглеводів. Цей вміст вуглеводів занадто високий, щоб бути сумісним з кето-дієтою.
Загалом, коренеплоди не є на кето-дієті, оскільки вони, як правило, містять занадто багато крохмалю. На противагу цьому, листяна зелень, як правило, здебільшого сприятлива для кето.
Альтернативи
Якщо ви хочете з’їсти низьковуглеводний коренеплід, спробуйте редьку. Маючи лише 2,1 г чистих вуглеводів на порцію, редис підходить для кетогенної дієти.
Харчова інформація
Розмір порції: 1 склянка скибочок
| Чисті вуглеводи | 17,4 г. |
| Жир | 0,4 г. |
| Білок | 1,6 г. |
| Загальна кількість вуглеводів | 23,9 г. |
| Клітковина | 6,5 г. |
| Калорії | 100 |
Схожі повідомлення
Відповідь: Брюссельська капуста - лише 4,5 г нетто вуглеводів на порцію - чудовий варіант кето-овочів. Кожна порція брюссельської капусти (1…
Відповідь: З 4,9 г чистого вуглеводів на порцію, гриби шиітаке є чудовим варіантом овочів, сумісних з кето. Кожна порція китайських грибів або шиітаке (6…
Відповідь: Капуста дуже смачна, її легко знайти, та вона є кетою. Хрустка та легка смакова капуста - овоч, який легко вкласти в ...
Відповідь: Оливки є чудовим джерелом жирних кислот і сумісні з кетом. Ви або любите їх, або ненавидите. У будь-якому випадку, оливки - це хороший ...